Пържен ориз с пилешко и скариди в тайландски рецепти - основни ястия

Енергийна стойност на порция

  • Калории 592 ккал
  • Протеини 35,7 грама
  • Дебел 19.5 грама
  • Въглехидрати 64,5 г
  • * Калории предназначена за сурови храни.
  • 1 порция
  • 2 порции
  • 3 порции
  • 4 порции
  • 5 порции
  • 6 порции
  • 7 порции
  • 8 порции
  • 9 порции
  • 10 порции
  • 11 порции
  • 12 порции

съставки

  • Пресен кориандър (магданоз) светлини 1
  • Фиг кръг 240 грам
  • Голям скариди опашки 300 грам
  • Праз 1 брой
  • Бял лук 1 скилидка
  • Морков 1 брой
  • Целина 1 брой
  • Pepper 1 брой
  • Яйца 2 броя
  • Масло 65 грам
  • Чесън 2 скилидки
  • Ginger 100гр
  • 1 чаена лъжичка къри
  • Чили прах 1 чаена лъжичка
  • Соев сос за вкус
  • Филе от пилешки гърди 250 грама

Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"

Поръчка съставки в

Инструкции за готвене

1. Фигура много добре се промива, след това се изсипва точното количество вода. Основна смес: 200 г ориз - 300 г вода. Излива вряща вода, не сол, масло не добавя само ориз, вода и тиган след кипене плътно близо капака и се готви на слаб огън 13 минути, след това се изключи и покриване за още 10 минути не стреля.

2. Пиле нарязани на малки парченца.

3. скариди чисти, оставяйки последното звено в самото опашка. След това изрежете всяка опашка на половина по дължина, отстранете черен вена.

4. Смелете всички зеленчуци. Лук - тънки полухалки, праз - пръчки, черен пипер и целина - това е необходимо. Моркови - тънки ленти.

5. 15 г топла масло в тиган. На първия масло изпрати лук. След 1-2 минути, когато той леко zazolotitsya, моркови. За да го добавят 15 г масло.

6. минути zazharku да се постави парчета на пиле. Тя се нуждае от малко сол, след това разбъркайте добре. След това, за да изпратите пиле целина, разбъркайте отново. След това - чушки, праз и чесън. Отново разбъркайте добре. Изсипете зелените. Добавете ситно нарязан корен от джинджифил.

7. Добавят се яйцата. Бързо ги управлява в пиле-растително смес и много бързо да започне да се намесва. Целта - да се парченца омлет, идва през тук и там между зеленчуците.

8. Когато всички, но скаридите и ориз, за ​​да се зачерви, добавете червен лют червен пипер и къри.

9. Добавете ориза. В тенджера, той е вече лежи доста гъста бучки. Не го месят, просто вземете една вилица или дървена пръчка и се разхлабва. Налейте в тенджерата. Фигура излее соев сос и добавете останалото масло.

10. Скариди преди да го изпратите до тигана изсипете соев сос. Смесва се с ориз, скариди всички се опитват да се копае в него толкова дълбоко, колкото е възможно. След това, те трябва буквално 30 секунди, за да розови - което означава, че те са готови и може да се разпространи ориз плочи.

са необходими Raw скариди! Приготвени и замразени тук не работят, по-добре е да се изключат от скариди вземе варени замразени. Raw замразени готвени от замразени разграничат лесно: варено розово, сиво-зелено сурово. За тези, които преминават през това, че на 30 секунди от термична обработка на скариди - тя е много малка. Опитах се да добавите скариди с ориз, но докато оризът се намеси, докато напълни дори подправки, минава твърде много време и по време на разгръщането ястия на плочи скариди са прегряване и няколко гума. И когато те са добавени в последния завой, спира точно когато са готови. И ако дори малко по-рано - те тихо достигне готовност горещ ориз.

приготвен
Предписание?