Производството на бизнеса от овесени ядки

Всеки от нас яде като дете овесена каша, но вероятно много малко хора мислят за това, че, като възрастен, за да се изгради свой собствен бизнес в производството на такъв полезен, но по традиция не най-вкусните храни като овесена каша. Въпреки това, преди двадесет години, че е трудно да си представим, че обикновените и евтините овесени ядки, които не са били нито вкусен, нито бързо готвене, станали днес е една от най-популярните продукти за диетата.

Овес продукти производители твърдят, че билкови чайове и запарки, основани на овесена каша помага с нервна и физическа преумора, спасени от безсъние и липса на апетит, те се препоръчват от лекарите за заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, се използват като средство за изпотяване, диуретично, а дори и антипиретик. Докато все още голяма част от продуктите на основата на овесени ядки са позиционирани като най-добрата храна за хора на диета и / или да се запази красотата на фигурата. По-рано, овесена каша яде само децата, но сега тя е във Великобритания, отдавна са включени в диетата на нашите сънародници. Яжте овесена каша за закуска, тъй като тя е богата на бавно съборят въглехидрати и фибри, и следователно спомага за задоволяване на глада и в същото време да е ефективна в борбата срещу атеросклероза и затлъстяване.
Един от най-разпространените продукти на базата на овесени ядки са. подготовка тяхната технология от времето на нашето детство беше значително променено и много видове този продукт дори не изисква готвене - просто ги напълни с вряща вода и я оставете да варя. В допълнение, по рафтовете на магазините широка гама от овесени зърнени култури с различни добавки, включително парчета от плодове и ядки. Експерти смятат, че този сегмент на пазара "бърза" закуска и здравословна храна има голямо бъдеще. Тяхната вяра се споделя от много предприемачи. Допълнителната полза на бизнеса за производство на овесена каша - сравнително малка инвестиция в първата фаза на работа. минимален начален капитал според експерти, е около 600 хиляди. рубли. Тази сума включва закупуване на оборудване, суровини, производствени и складови съоръжения под наем, комунални услуги, заплати на работниците, за производството на опаковки и минимално повишение продукт.

Има два основни технологична схема на производство на овесени ядки "Херкулес", но производителите начинаещи разбираемо предпочитат най-простите от тях, която е суровина готов задницата, а не цялата овес. Използването на тази опция позволява производството да се запишете на транспортиране на суровини и износ на хранителни отпадъци от бизнеса. Например, в производството на овесени ядки, необходими за тон на крайния продукт да закупи два тона овесен булгур и да вземат почти един тон фураж отпадъци, както и за производство на люспи от житни растения от отпадъци на тон суровина не надвишава 20 кг. Единственият недостатък на "къса" схема: в последния случай, методът включва допълнителен етап, свързан с производството на зърнени култури. По този начин, производственият процес включва почистване на зърнени култури от външни компоненти, сушене на суровини за 5-9% влага, пара и излагане, сплескване операция, охлаждане и опаковане. Нека разгледаме всяка от тези по-подробно.

От овес съдържат в структурата нестабилен и лесно се окислява мазнини, експертите не препоръчват да ги съхранявате за дълго време в незапечатан съд. В допълнение, организиране на складови трябва да се вземе предвид, че в люспи, както и в други зърнени продукти, бързо се въдят вредители, така че не се скъпя за качество запечатани опаковки. Хартия за вътрешна плътност пакет до 65 грама на квадратен метър. м и плътност на външната кутия до 250 грама на квадратен метър. m е пара и газ пропусклива, така че запечатан съхранение не може да се използва. Оптимално Опаковка Вариант - хартия и целофан покрита с полиетилен. Въпреки че тези опаковъчни материали са по-скъпи от обикновените хартиен плик, но осигуряват по-добро съхранение на съдържанието на пакета. От друга страна, цената на модерна опаковка в крайна сметка е сравнима с нормална, тъй като употребата им не е необходимо да се дори външната кутия. Заварки на торби за опаковане надеждно предпазват съдържанието от вредители.

За производството на вида на овесена каша "Херкулес", съхранение на суровини, нейното пречистване, отделяне и транспорт изисква специална автоматизирана линия. Това оборудване е представена на българския пазар в широк диапазон, но много се стремят предприемачи предпочитат да спаси и да купуват употребявани автомобили. За приемането на суровините, използвани везни, сепаратори и други аксесоари. Основната линия се състои от пара с голям капацитет (за царевица), темпериране колекции климатици (пресоване машини), тип колан сушилни, оборудване за пресяване и охлаждане люспи. Комплекс оборудване за завършване на процеса включва присъствието на пълнене и пакетиране на машини и съоръжения за пренос и съхранение на готовата продукция.
За да побере всички на това оборудване ще се нуждаят от минимална площ от 100 квадратни метра. м, с всички комуникации и електричество. Препоръчително е да се постави на производството извън града, тъй като цената на това ще бъде по-ниска, а точно на района и на изискванията на помещенията ще бъде по-лесно да се вдигне. Въпреки това, да вземе една стая е твърде далеч от големия град, не си струва, иначе цялата икономика "яде" Цената на доставката на суровини и готова продукция. Готовите суровини (овесени ядки) обикновено купуват големи количества в завода за преработка на овес или имат фирми-посредници.

В допълнение, той заслужава да се обмисли възможността за покупка на вече съществуващо предприятие, ако има подходящи оферти са във вашия район. Например, едно предприятие с два магазина с обща площ от 1500 кв. м (наем) за производство на пара зърно (които могат да бъдат продадени на други производители люспи) и действителната овесена каша с работник на персонала около тридесет души могат да бъдат закупени за около 2.5-3 млн. рубли. Независимо от отворен въпросът дали произвеждате от нулата или искате да си купите готови, ако нямате опит в тази област, прегледа на предложения и възможности, консултирайте се със специалист, или висок риск от харчите твърде много пари на етапа на бизнес организацията.

Продажбите на зърнени продукти са силно зависими от сезона. Най-голямото търсене се наблюдава в периода от края на есента до пролетта (когато хората отиват на диета в очакване на сезон плажа). Независимо от сезона, най-добре е да се купи зърнени храни, опаковани в малки опаковки, за една доза.

LiliyaSysoeva
(C) www.openbusiness.ru - портал за бизнес планове и насоки за стартиране на малък бизнес