производство квас като бизнес инвестиция от 2018000 рубли

Изсипва в цевта, и / или кегове и се изпраща за изпълнение

ферментиране-смес резервоар (необходимо за смесване на съставките и каша инфузията напитка);
резервоар за разреждане на пивната мъст с вода;
Мер резервоар сироп;
siropovarochny бойлер (тя се приготвя сироп);
топлообменник;
хладилни машина (за понижаване на температурата на съдържанието);
помпи;
измиване.

Можете да си купите готов ферментация и смесване единица (капацитет 1000 литра / ден), която ще замени всички по-горе. Цена въпрос - 800 хиляди рубли .. За реализацията на готовата продукция в бутилки е необходимо да се закупи за наливане и пакетиране. (Цена на оборудване от 500 хил. Разтрийте.)

В оборудването за производство на квас, който е алтернативен вариант на започване на производствената дейност.

каналите за продажба

Има няколко начина на предлагане на пазара на крайния продукт:

Изпълнението на проекта за квас в определени бъчви, цистерни, primaksy (капацитет от 30-50l)
Продажби чрез търговски вериги (бутилирана квас)
Продажбите чрез автомати

производство икономиката

Ако продажбата на продукти, чрез мрежата за търговия на дребно, зимата не е длъжен да спре производството, е необходимо да се намали броят на продукти в съответствие с търсенето. Ако изпълнението се извършва автоматично, чрез поставяне на точки по улиците, през зимата е необходимо да се запази производството, оставяйки минимално персонал. За производството на 1000 литра на крайния продукт, трябва:

28 кг концентрат мая мъст (сухи);
2,5 м3 вода;
50 кг захар;
мая.

разходите за суровини направление 6000. трият. За да спечелят от продажба на квас за цената от 50 рубли. / Литър може да бъде 50 хиляди. Разтрийте. минус допълнителните разходи за бутилки, капачки, етикети, чаши и салфетки.

Ако вземем максимума, е 8 рубли на клиент 1.5 бутилка квас. Общо приходи от продажба - 44 689 рубли. През летните месеци, 1000. Литра разпръсне ден 2, зимните продажбите са намалени с 5-10 пъти.

Цената на бизнес организацията за производство и продажба на бутилирана квас капацитет 1000 литра на смяна е 2 млн. Разтрийте. (Техника, ремонт, покупка на активи, други разходи). Производствено хале от 200 кв.м. Служители от 14 души (сезон). ROI 1,5-2 години.