Пресни пити в тенджера вместо хляб
Да се пекат прекрасни пресни пити в тенджера вместо хляб, трябва само санитарния минимум на съставките. Plain брашно, сол и вода, винаги са в къщата. Необходимо е само, че домакинята е имал желание да се пекат тези торти: и до магазина за хляб не е нужно да отидете. Прясно направени питки заменят дори най-вкусните списание хляб. Домашно приготвени сладкиши, които се пълнят с топлината на женските ръце засенчи всеки магазин франзела или питка. Има много рецепти за домашен хляб - мая. мляко. с овесени ядки. Но пресни пити, приготвени много по-прости и по-бързо. Най-ценното нещо в тази печене, че торта можете да ядете това, което искате, когато и където искате. Аз винаги давам тези торти до съпруга си и сина си, за да работят в училището. Това се случва в резултат на печене суха и ронлива, така че моите хора винаги имат свеж безквасен хляб. Веднъж взе такива торти за пикник, така че цялото семейство да ги изяде за една минута. Така че, ние се готви заедно пресни пити в тиган - вместо хляб, хляб или франзела.
- 500-600 грама брашно;
- 200-250 грама вода;
- 1 чаена лъжичка. л. сол.
Брашно е първото нещо, което се пресяват няколко пъти, така че тестото след това е въздух. В пресява, бяло брашно, за да излее сол за тестото е вкусна.
Части вода се излива
и започват да месят тестото, без бучки.
След това добавете останалите брашно, но също така и части, лъжици и постепенно.
Формиране, аз се търкаля надолу тестото на една топка и да видим, че той вече не се придържа към ръцете. Ако еластична тестото е здраво, а след това брашното и достатъчно излее вече не е необходимо.
Оставете тестото да престои 15 минути, след това се нарязва с нож в еднакви малки парчета на всяка ролка закръглена форма за сладкиши.
Тънко ставам тестото парче тесто, че почти можеше да види повърхността на дървени дъски, върху който се разстелят. Но тестото не трябва да бъде счупен. Аз улови момента, когато трябва да се спре да се търкаля точилката и нарязани с кръгла торта табела.
Сложих го в горещ сух тиган и се пече на всяка страна в продължение на 15-20 секунди.
Hot печени пирожки изместен върху отделна чиния. Торта по време на сушене ще се повиши, надуе и dybitsya. Това е нормално явление. Красота! От прости съставки, получени буйни торти без мая. Това е чудо!
В края на краищата, аз се най-пресните планината на вкусни торти.
Тези пресни пити в тенджера вместо хляб (разбира се, леко охлаждат, така че никой не се изгарят), за да бъде обслужен с всеки сос, и дори месо. И може да се направи prevkusneyshie Ортега.
- Закуска в питка
- пиле Tabaka
- пържен шаран
- Бърза пица в тигана или мързелива пица
- Belyashi месо
- Свински котлет, пържени в тиган
- Омлет на тиган с бекон и картофи
- Пилешки шишчета на тиган
