Празът запечени с бекон, прости рецепти
Dzheymi Оливър предложи как да се готвя праз необичайни, прости и с последователно отлични резултати. Това ще изисква малко бекон, чесън и любимите си подправки.
Печени праз, след като прекара един час във фурната, тя става мека, но запазва своята форма и вкус. Бейкън прониква мазнините си, но съвсем малко, просто да добавите вкус. Бейкън печени с чесън - е отделен деликатес. Сложете го малко повече.
Съставки за праз, запечени с бекон
- 3-4 стръка праз,
- 1 глава чесън,
- 3-4 ленти от бекон,
- маслиново масло, мащерка, сол на вкус.
Как да готвя праз, печена с бекон
Thick-грес тавичка с маслиново масло. Праз кройка, така че парчетата да отговарят на височината на формата. Сложете праза вертикално във формата съраунд цели скилидки чесън, изсипете зехтина, подправете със сол, поръсва се с мащерка и подправки на вкус. Покрийте състав ленти бекон.
Форма капак, напоена с хартия за печене и се поставя в предварително загрята на 200? С фурна за 40 минути. Извадете хартията и оставете ястието във фурната за още 20 минути, докато бекона няма да е хрупкава.
Празът запечени с бекон, перфектно съчетани с салата от пресни домати и чаша червено вино.