ползи за здравето мая ръководство живот

По принцип, маята се отглежда на хмел. Въпреки това, можете да използвате този и други среди.

Най-често срещаните видове мая - вино и бира.

Мая винена използва за производство на шира с плодов сок или гроздова. Бирата се използва в случай на хлебни изделия, алкохолната индустрия, а също и за готвене у дома.

Дрожди са един от най-богатите източници на които съдържат органичен желязо, което засяга множество процеси, протичащи в тялото.

Течен дрожди допринесе за подобряване на панкреатичната секреция, повишаване усвояване на хранителните вещества в червата. Тяхната употреба подобрява имунната система и устойчивостта към инфекции. Те се използват като добавка, и понякога се лекарство диабет, ожулвания, язви, невралгия, анемия. Диетолозите препоръчват мая за увеличаване на приема на протеини. Те се използват в разредена форма, и като заместител на храна, така че това води до намаляване на общия брой калории. Мая разрежда във вода или сок, подобряване на ефективността и по-голяма енергия! те се използват и в козметиката за подхранващи маски, за да се подобри състоянието на косата, ноктите и кожата. Мая в течна форма за дълго време са били предписани от лекарите, когато хора с алергии.

В производството на хлебни дрожди микроорганизми се използват като катализатор, причинявайки ферментационни вътре междинни съединения. Въглероден диоксид, който се получава чрез ферментация, тестото допринася за разхлабване, което води до средна и тестове даден порьозността. В същото време, по-голямо количество енергия, което от своя страна допринася за отоплението на продукта.

В течна форма, маята се съхранява за кратко време, следователно, издаден т.нар изтеглени на горещо. Те се използват и при печене, но в големи количества.

Общата суха мая. Това се дължи на възможността за дългосрочно съхранение. треперене суха пивоварна използва в производството на фармацевтични продукти и хранителни добавки.