ползи на фолиевата киселина и вреди, ползи и вреди

Витамин В9 - добри и полезни свойства на фолиева киселина

• Колкото по-полезен фолиева киселина?
• Недостигът на витамин В9:
• Източници на фолиева киселина
• Дозировка на витамин B9
  
• фолиева киселина Предозирането

Витамин В9 (фолиева киселина) има невероятни полезни свойства, някои учени го наричат ​​"Витамин добро настроение." Това фолиева киселина е от съществено значение за производството на хормони на "щастие" и осигурява добро настроение. Друго предимство на витамин В9 е да предостави въглерод за синтез на хемоглобин.

Колкото по-полезен фолиева киселина?

Витамин В9 засяга клетъчно делене, растежа и развитието на тъканите, изгражда имунната система, поддържа сърдечно-съдовата система. Чревната микрофлора е обикновено синтезира определено количество фолиева киселина самостоятелно.

Човешкото тяло има нужда от витамин В9 за синтез на аминокиселини, ензими, рибонуклеинова и дезоксирибонуклеинова вериги. Фолиева киселина има благоприятен ефект върху работата на системата на хематопоетични и функционалността на белите кръвни клетки (основните "борба" звена на имунната система на човека). Витамин В9 благоприятен ефект върху здравето на черния дроб и храносмилателната система като цяло. Освен фолиева киселина осигурява предаване на импулсите между клетките на нервната система регулира възбуждане и инхибирането на нервната система, облекчаване на ефектите от стресови ситуации.

Витамин В9 е особено важно за жените, достатъчно количество на това вещество в организма е ключът към нормалното протичане на бременността и правилното развитие на плода. Фолиева киселина значително намалява вероятността от преждевременно раждане и на вродени дефекти на мозъка. Витамин В9 стабилизира емоционалния фон в следродовия период и изглажда менопауза нарушения.

Недостигът на витамин В9:

Признаци на дефицит на фолиева киселина в организма:

• Депресия.
• Безпричинна тревожност.
• Чувството на страх.
• Отвличане на вниманието.
• нарушения на паметта.
  
• Нарушения на храносмилането.
• Спиране на растежа.
• Възпаление на лигавицата в устната кухина.
• Анемия.
• Език става неестествено ярко червен цвят.
• Ранното побеляване.
• Спонтанен аборт и различни дефекти в плода.

Хронична липса на фолиева киселина може да се получи мегалобластна анемия (в този костно заболяване мозък произвежда незрели еритроцити увеличавайки по размер). Продължителен недостиг на витамин B9 е придружен от нервни разстройства, ранна менопауза при жените и закъснял пубертет при момичетата, развитието на атеросклероза, появата на инфаркти и инсулти.

Във веригата на всички витамини от В групата на витамин B9 е "най-добрият приятел" - витамин В12, тези две витамини заедно почти през цялото време и в отсъствието на един от тях от друг рязко намален капацитет и ограничени полезни свойства. Ако искате да получите всички предимства на фолиева киселина, трябва да го вземете с витамин В12.

Източници на фолиева киселина

Основният източник на този витамин вещества са зелени зеленчуци и пшеничен зародиш. За попълване резерви на фолиева киселина в организма, е необходимо да се използват покълнали пшеница, соя, спанак, маруля. трици, леща и броколи.

Дозировка на витамин B9

фолиева киселина Предозирането

хипервитаминоза фолиева киселина, причинени от неконтролирана прием на големи количества от лекарството в продължение на няколко месеца. На фона на изобилие на витамин B9 в организма се развива заболяване на бъбреците, нервната раздразнителност и храносмилателни смущения.

Истината за фолиева киселина: тя може да донесе полза и вреда

В рамките на 2 месеца през 1961 хематолог Виктор Хърбърт (Виктор Хърбърт) консумират храни само варено пиле и ябълков сок. Той твърди, че недостигът на витамин, известен като фолиева киселина. Той причинява анемия, и беше прав. Здравето му се е влошило толкова много, че болестта му прикован на легло, и то само след като той започна да яде зеленчуци, той възстановява.

Благодарение отчасти на експеримента Хърбърт, както и други изследвания, учените днес са наясно, че всеки има нужда от витамин B9, но вече се нуждаят бременни жени. Фолиевата киселина се съдържа в плодовете, фасул, грах и зелени зеленчуци, като спанак. фолат Думата идва от латинската дума листата. което означава лист.

Фолиева киселина. или синтетична фолиева киселина, използвана в витамин обогатени зърнени продукти се дължи на факта, че има по-дълъг срок на годност, в сравнение с конвенционален фолат.

Вид на универсален молекулно инструмент, фолат, uchuvstvuet в образуването на червени кръвни клетки, както и взаимодействат с други витамини, помага на тялото използване протеин храна. ДНК не може да бъде възпроизвеждана без фолат, така че този витамин е особено необходима за развитието на плода. Липсата на фолиева киселина при жени преди и по време на бременност може да доведе до нарушаване на развитие на ембриона.

За да се предотвратят подобни проблеми в много страни има закони, които позволяват на жените да получават безплатни фолиева киселина. Тази съставка често могат да бъдат намерени в готовите зърнени закуски, яйца юфка, ориз, хляб и други продукти. Тези мерки са значително намалява риска от дефекти на невралната тръба при новородени.

Учените вярват, че добавки с фолиева киселина може да помогне в борбата срещу различни заболявания, включително заболявания, сърдечно-съдови заболявания на Алцхаймер и рак. Въпреки това, твърде високи дози на фолиева киселина може да предизвика развитието на рак. Наскоро една група изследователи е доказано, че тялото не може да се превърне синтетична фолиева киселина в биологично полезни молекули най-ефективно се смяташе досега.

Предполага се, че прекомерната употреба на фолиева киселина може да прикрие недостиг на витамин В12. Обикновено, дефицит на този витамин се причинява главно анемия, която лекарите лесно да се диагностицира и да предприемат действия, но в бъдеще може да доведе до неврологични увреждания, ако не и за коригиране на ситуацията във времето. Превишение на фолиева киселина в храната може да предотврати развитието на анемия, но симптомите на неврологични увреждания, дължащи се на липсата на витамин В12 се появяват за пръв път. В този момент, щетите може вече да е необратимо.

Възрастните хора, хората с стомашно-чревни заболявания, тези, които претърпя операция на стомашно-чревния тракт, вегетарианците и особено бременните жени, изложени на риск от недостиг на витамин В12.

Един възрастен трябва да консумират около 400 микрограма фолиева киселина дневно. Като цяло парче бял хляб около 16 микрограма. Бременните жени трябва да консумират 400 микрограма фолиева киселина дневно, в допълнение към фолиева киселина, която те използват с храна. Като цяло, диетата им трябва да бъде 600 микрограма на фолати дневно. Максимално допустимото дневна доза от 1000 микрограма фолиева киселина.

Превод: Denisova Н. Yu.

Витамин В9 (фолиева киселина, витамин М)

Общи характеристики на витамин В9 (фолиева киселина, витамин М)

Откриването на витамин B9 е неразривно свързано с борбата срещу анемия.

През 1938 г. учени изолирани от мая сложни вещества, отговорни за борбата срещу анемия и подобряване на кръвните показатели в редовния си употреба. И през 1941 г. те са били в състояние да изолира фолиева киселина. Скоро химици се научили как да го синтезира изкуствено.

Фолиева киселина - водоразтворим витамин В. необходими за растежа и развитието на кръвоносната и имунната система. Заедно с фолиева киселина към витамин включва и неговите производни, включително ди-, три-, полиглутамат и др. Всички тези производни заедно с фолиева киселина заедно наречени фолацин.

Физико-химични свойства на витамин B9

Външно фолиева киселина е жълтеникаво и дори леко оранжеви кристали с много малък размер, прахообразна. Много добра абсорбира вода и водна пара, но почти неразтворим алкохол. Един добър разтворител за това са различни основи. Витамин В9 не понася топлина и дълъг престой в светлината.

Хранителни източници на витамин B9

Животни и хора получават фолиева киселина от храна или в синтеза на чревната микрофлора. Фолиевата киселина се намира в зелени листни зеленчуци, бобови растения. хляб от пшенично брашно, мая. черен дроб. моркови. ядки. банани. портокали. пъпеш. кайсии. яйчен жълтък. тон. сьомга. мляко. сирене.

В много страни законодателството задължава производителите на брашно и зърнени продукти, за да обогатят своя фолиева киселина. По време на готвенето, част от фолиева киселина се разрушава.

Дневната изискването за витамин B9

Таблицата съдържа повече дневен прием на витамин:

Бременните жени се препоръчва да се консумират 600 микрограма, кърмачки - 500 мг, а останалите - 400 мкг фолиева еквивалент на ден. 1 мкг поглъщане природен фолиева киселина е приблизително 0,6 мкг фолиева киселина, получен в таблетна форма или под формата на синтетични добавки в храната.

Полезните свойства на витамин В9

Фолиевата киселина е от съществено значение за изграждането и поддържането на здрави нови клетки, така че неговото присъствие е особено важно по време на бързо развитие на тялото - в ранните етапи на развитието на плода и в ранна детска възраст. В9 значително намалява вероятността от преждевременно раждане и на вродени дефекти на мозъка. Витамин стабилизира емоционалния фон в следродовия период и изглажда климатично разстройство.

Витамин В9 повлияе на растежа и развитието на тъканите, изгражда имунната система, поддържа сърдечно-съдовата система. Също така участва в синтеза на аминокиселини и ензими. Благоприятен ефект върху системата на хемопоетични и функцията на белите кръвни клетки, здравето на черния дроб и храносмилателната система като цяло. Освен фолиева киселина регулира възбуждане и инхибирането на нервната система, облекчаване на ефектите от стресови ситуации.

Опасни свойства на витамин B9

Според някои учени, хранителни добавки, съдържащи витамин В9 са причина за злокачествени тумори на млечните жлези. Ето защо, ако на пациент с рак на гърдата жена ще използват препарати, съдържащи фолиева киселина, неговото състояние може да се влошава значително.

Смилаемостта на витамин В9

Степента на абсорбция и използване на фолиева киселина е в зависимост от естеството на храна и метод за неговото получаване. Способността да се абсорбира значително се намалява, когато нарушения на чернодробната функция. За витамин е по-добре абсорбира също трябва да ядат млечни продукти, пресни кисело мляко, комплекси с бифидобактерии ще бъдат много полезни.

Недостигът на витамин В9 в тялото

Липсата на витамин B9 е в състояние да причини сериозни вреди на всички функции на човешкото тяло.

Признаците на дефицит на фолиева киселина:

• Депресираните безпокойство;
• Чувството на страх,
• Проблеми с паметта;
• Храносмилателните проблеми;
• Гангрена язви в устата;
• анемия;
• Ранното побеляване;
• Проблеми по време на бременността;
• Намаляване на човешката дейност;
• Раздразнителност и агресия;
• заболявания на кожата;
• Загубата на коса.

Излишъкът от витамин В9 в тялото

Излишният витамин B9 е рядкост, и да получите това от храни, е почти невъзможно, защото не можете да ядете колкото се може повече зеленчуци. за да предизвика хипервитаминоза.

Но излишък фолиева киселина може да се случи, когато неконтролирано получаване на големи количества от лекарството в продължение на няколко месеца. На фона на излишната витамин в организма се развива заболяване на бъбреците, нервната раздразнителност и храносмилателни смущения.

Взаимодействие на Витамин В9 (фолиева киселина, витамин М) с други вещества

За липсата на недостиг на витамин B9 е дълго в организма на витамини: С В6 и В12.

Чрез намаляване на фолиева киселина в организма води аспирин, антиконвулсанти, сулфонамиди, кортикостероидни хормони.

Взаимодействие с витамин В6, В9 и В12 витамини предотвратява образуването на плаки в кръвоносните съдове, като по този начин допринася за намаляване на риска от развитие на атеросклероза.