Ползи и вреди на свински уши

Знаете ли, че ушите на свиневъдството са сред най-сложните видове деликатеси? Въпреки факта, че най-различни методи за получаването им не се побира в стандартен размер готварски книги. Между другото, за тялото на използването им е още по-добра. Свински уши в подготовката методи заобикалят дори и най-амбициозната формата на готвене - закуски. Мариновани в чесън, суров, сос, пържени, задушени, варени, пушени и така нататък без край ...

Използването на свински уши

Този продукт е оборудвана протеин, почти 38% от общия състав. Свойствата на всички известни протеин - метаболизма, клетъчната строителството, енергетиката. Това е в основата на тялото! В допълнение, като част от ушите на прасето може да се намери значителен брой минерали - цинк и магнезий. Известно е, че състави, съдържащи тези микроелементи са много скъпи. Тук те са в чист вид. И, разбира се, има голямо количество калций. Ползите от този микроелемент известно на всички. Първи помощник в заболявания на ставите, укрепване на костите и други. Невъзможно е да се скрие на колагена, съдържаща се тук, което е изключително полезно за косата, кожата и тялото.

Калории свински уши

Тези, които се страхуват да получат допълнителни калории, можем да кажем, че в този продукт само 235 калории на 100 грама. Повече от приемливо, не е тя?

На опасностите от това дали той е?

Като цяло, се е смятало, че лошия холестерол могат да се съдържат в този продукт, но за обективен подход към този проблем, достатъчно е да се види на хранителната стойност на свинските уши:

Въпреки това, този продукт не се препоръчва да се използва за хора с чернодробни заболявания и жлъчния мехур.