Ползи и вреди на лос месо, prodpolza

Elk е била използвана като храна от първите лица в света, по-специално от началото на каменната ера. Днес, тази тенденция не се е променила много, кухня от цял свят се подготвят вкусни ястия от месо от лос, освен в Норвегия, където е забранено от закона, за да убие животното. Но малцина се замислят за това колко полезен е при използването на лосове, независимо дали са вредни за човешкото здраве е възможно. Това древно животно е в тялото си много полезни вещества, по-специално, всички възможни аминокиселини. Лос мляко отдавна се използва в народната медицина като лек за стомашни язви.

Elk месо не е толкова популярен в много страни, много хора на планетата, дори веднъж в живота си не се опитват. И много напразно, защото това е месото не съдържа масата на калории се счита за хранителна, и продуктът е обогатен с много витамини. В sohatine и т.нар лосове филе, съдържа минимално количество калории и мазнини. Затова хората, които искат да губят тегло и да се придържат към здравословна диета, се заменя с мастна свинско и агнешко месо лос.

Предимства на лос месо

Когато говорим за полезните свойства на даден продукт като sohatina, основното предимство на такова месо - ниско калорични. В 100 грама месо от лос съдържа само 110 калории, така че много диетолози препоръчват всякакъв друг вид месо заместител sohatinoy.

Освен това, специфичният състав на витамини, съдържащи се в лосове, може да поддържа нормално хормоналния баланс и укрепване на имунната система. Помислете за подробен списък на витамините, съдържащи се в лосове месо:

В sohatine да намерите пълен набор от витамини, които регулират и контролират мазнини, метаболитни процеси и кръвообразуващите.
Голямо количество калий и магнезий в лосове помага напълно функционален сърдечния мускул.
Профилактика на анемия може да бъде желязо, който е богат на лос месо.
Поради големия съдържанието на цинк в sohatine, този продукт ще ви помогне да се поддържа нормална репродуктивната функция при мъжете.
Йод се съдържа в достатъчни количества в sohatine ще се превърне в защитник на възможното развитие на хипотиреоидизъм.

В допълнение, според експерти в областта на здравословното хранене, дори веднъж седмично, ядене парче от лосове, можете да настроите работата на опорно-двигателния апарат. върне към нормален хемоглобин, поддържат форма и умствен труд за нормализиране на обмяната на веществата.

Поради големия наличие на белтък в лоса, месото редовно яде спортисти, които искат да се създаде перфектното тяло и укрепване на мускулите.

В допълнение, месото може да бъде отлична алтернатива на други видове месо за хора, страдащи от високи нива на холестерола. И това е холестерол води до образуването на тромби и запушват вени и съдовата стена, което води и до заболявания на сърдечно-съдовата система. Затова лосове е ценен продукт за профилактика на горните заболявания и рисковете за здравето.

навреди на лосове

Въпреки факта, че тя ще бъде около вредните свойства на продукта, трябва да се отбележи необичаен вкус sohatiny, чревоугодници цял свят отдаде почит на такова месо. Но в действителност, не всеки може да дойде на вкус тази необичайна месо, така че за първи път, че е необходимо да се опита малки порции. И първият недостатък Elk месо - скованост. особено ако се яде sohatinu стари животни.

Само ценителите на всички страни знаят, че най-нежната и сочно месо в една млада жена лос. Освен това, необходимо е да се знае, че в допълнение към евентуална повреда на вкус за първи път да се опита лосове, продуктът може да бъде вредно за здравето, тъй като има в състава си е много опасни вещества. Elk - е диво животно, което се храни с растения от водния свят. В такива растения и водорасли съдържат големи количества соли на тежки метали. които съответно се натрупват в месото на лосове. Вътрешните органи на животното също постепенно се натрупват в Камдън. в състояние да причини значителна вреда на здравето на човека. Поради това е необходимо да се откаже от използването на бъбреците, черния дроб и сърцето на стария див лосове.

Поради това е препоръчително да се одобри, че месо от диви лосове могат да причинят вреда не само на стомашно-чревната система на човека, но и работата си на нервната система. Опасността се крие във факта, че лос расте в диви условия неизвестен извън цивилизацията. То може да бъде носител на различни микроби, паразити и заболявания, по-специално, има случаи, в присъствието на енцефалит и sohatine хелминти. В допълнение, месото на лосове могат да бъдат замърсени с морбили. който е в състояние да получи вътре в човешкото тяло чрез използването на недобре изпечено или сурово месо. Такава патоген може да изчезне в лосове мускулна тъкан.

Експертите препоръчват да се готви месото в продължение на най-малко 3 часа, които ще предотвратят възможността за проникване на бактерии във вътрешността на човешкото тяло. Най-безопасният лосове месото - продукт, който е преминал проверка от ветеринарен лекар.

това е интересно

Ползи и вреди на извара
Ползи и вреди на пилешки дробчета
Ползи и вреди на пъдпъдъчи яйца
Ползи и вреди на мазнини
Ползи и вреди на агнешко
Ползи и вреди на пуешко месо