ползи доматен сок и вреди, рецепти домашни сок, правила за ползване, противопоказания -

Повишена сърдечна честота, причинява при повишено и понижено налягане, бременност

С тахикардия запознат почти всеки втори жител на планетата. Повишена сърдечна честота предизвиква търсенето на причините за неговия начин на живот. Лечението изисква не само възрастните, но и по-млади пациенти. Повишена сърдечна

Meadowsweet терапевтични свойства и противопоказания, отвара, инфузия, масло, мехлем

Сред жителите на поляната стои незабележим на пръв поглед, многогодишно растение - билкови Meadowsweet, лечебни свойства и които противопоказания, са обект на много дискусии. Този член от семейство Розоцветни помага за облекчаване на възпаление, има

Мляко, полезни свойства и противопоказания, брашно, олио, мед

Това интересно растение като бял трън, полезни свойства и противопоказания за употребата на които ще бъдат покрити по-долу, привлякоха вниманието на лекарите от времето на древния Рим. Ние се отнасяше към нея чернодробно заболяване. Средствата от бял трън, са

Полезно от целина, вредите и противопоказания

Има една шега: "в момента, когато сте намерили вкуса на доматен сок и маслини привлекателен, всички - детството е приключила." В действителност, много от нас в детството не обичат да пият тази напитка, въпреки факта, че доматен сок - солидна полза и да навреди да може да изпълнява само в редки случаи. Възрастните обикновено се пият дебел, солено, кисело и тръпчив доматен сок с удоволствие и много мъдър един акт, ето защо:

Използването на доматен сок за тялото

Домат или домат (това е едно и също нещо, просто думите идват от различни езици) е всъщност едно зрънце, но жителите на нашата страна са свикнали да го зеленчукова помисли, но европейците - обикновено се считат за плодове.

Изследването на свойствата на тази перуански куриози, че конквистадорите въведени в Европа под формата на малки зелени грозде в 16-ти век, ние започнахме само в края на 19-ти век. Оттогава множество сортове, видове и вкусове на домати, това право е обичал хората, взе твърдо място в нашите градини, маси и изби.

Доматеният сок обикновено е най-достъпен сред подобни напитки, така че грехът да не използва своите ценни качества! Така че, доматен сок, а ползите и вредите, по-късно в тази статия.

Готов напитка включва полезно микро и макронутриенти, витамини, органични киселини, природни захари, ензими, летливи, благоприятно влияят върху процесите на обмяната на веществата, метаболизъм и причиняват ползите за организма.

Ето някои полезни свойства на доматен сок за тялото:

1. Доматеният сок нормализира стомашно-чревния тракт, табуретка, подобряване и ускоряване на храносмилането.
2. Ликопенът - вещество, пигменти, особено в големи количества, налични в тъмно червени домати. Те са естествени антиоксиданти - премахва вредни вещества (токсини, токсини, свободни радикали, тежки метали, и т.н.), ни предпази от рак и преждевременно стареене.
3. Vitaminize организъм и повишаване на безопасността, имунната силата на тялото.
4. Поради съдържанието на калий и магнезий, домати подобрява сърдечно-съдовата система, нервната система, помага за производството щастие хормон - серотонин. Доматеният сок е много по-полезно и банани, особено шоколад, така че смело иззети стрес домати и напитки доматен сок.
5. Съдържа вещества, които подобряват усвояването на желязо от други храни, той помага за предотвратяване на анемия.
6. Облекчава махмурлук, той помага с дехидратация (прави още питейна вода).
7. Това понижава кръвното налягане, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, пречистват кръвта, неутрализира холестерол.
8. Понижава кръвната захар, се препоръчва за диабетици.

100 г захар свеж доматен сок съдържа:

• Протеин - 1-1,2g
• Мазнини - 0,2гр
• Въглехидрати - 3-3,7g
• Калории - 18-22
• Диетичните фибри (целулоза, пектин) - 0,2-0,8 г
• Нишесте 0.2 грам
• Органични киселини 0,7 G:

1. - ябълчена киселина (E296, веществото действа като стягащо, противовъзпалително, почистване, изглаждане, хидратиращ, избелване, подобряване стол, експекторант, защита на червените кръвни клетки по време на химиотерапия);
2. - лимонена киселина (E330, предпазва от окисляване, почиства, гори калории, добри за очите и визия, намалява болката в гърлото, ускорява метаболизма);
3. - оксалова (поддържа перисталтиката нормална соли и естери на оксалова киселина -. Оксалати, в малки дози до 50 g на 100 г продукт, безопасно, но излишък доза предотвратява абсорбцията на калций, образува камъни по време на топлинна обработка оксалова киселина се разрушава и в големи дози недостиг на калций води).
4. - гликол (част от козметичните корите, подновява клетките, можете да използвате доматен сок локално като ексфолиращ, избелване, се отървете от акне средства за защита, на лицето);
5. - вино (E334 помага да се поддържа свежестта на продуктите, мощен антиоксидант, участва в метаболитни процеси);
6. - Амбър (ускорява обмяната на веществата, тя помага да отслабнете и да са по-устойчиви на тези, които практикуват упражнения, мощен антиоксидант).

Микроелементи и витамини (мг / 100 г): желязо (700), калиев (240), меден (100), фосфор (32), магнезий (12), витамин С (10), калций (7), фолиева киселина (6 ), В1, В2, РР (0.3).

Доматеният сок за черния дроб

Едно от свойствата на доматен сок - мека холеретична. Той е добър превантивен срещу камъни в жлъчката. В допълнение, насища желязо органи, е добър антиоксидант, изтегляне на всички вредни кръвта, включително излишния холестерол, защитава срещу чернодробна стеатоза (gepatoza), почиства черния дроб и жлъчката.

Друго нещо, ако има някакво хронично или остро заболяване на черния дроб, камъни, трябва да се пие сок от домати с повишено внимание, първоначално потвърждава неговата безопасност за Вас от лекар.

Доматеният сок за отслабване

Поради ниската си на калории и висока хранителна стойност, почистващия ефект, доматен сок перфектно допринася за загуба на тегло. На всеки 2 седмици, можете да си уредят гладно ден на доматен сок.

Доматеният сок за мъже

Мъжете са по-склонни към стрес, инфаркти, инсулти, което прави доматен сок, просто трябва да се пие в продължение на по-силния пол! Редовно го яде, скъпи човек ще бъде по-силен, по-здрави, живеят по-дълго и ще изглежда страхотно.

Ако човек пуши, витамините B - редки гости в тялото си, така че ако няма сили да спрат да пушат, трябва да се пие още по доматен сок на ден.

Производни на витамини А и Е са основните градивни елементи за производство на мъжки хормон и е известно, че възрастта производството на този хормон се намалява. За предотвратяване на урогенитални заболявания, импотентност, възпаление и тумори на доматен сок е много полезно. Цинк и селен в състава на доматен сок подобрява качеството на семената.

Консумирането на 1-2 литра на седмица, човекът ще бъде защитена срещу рак на простатата, рак на тестисите и простатата.

Доматеният сок за жени

Плодът се нарича "златна ябълка" е просто длъжен да бъде полезно да се жени. Наистина, доматен сок - една прекрасна хранителна детоксикация продукт, го предпазва от преждевременно стареене, подобрява кожата, ноктите, косата, помага за намаляване на теглото (особено доматен сок с целина).

Може да се използва външно: че е напълно изсъхва възпаление, намалява производството на себум, така ефективен срещу акне и мазна пърхот (себорея).

По време на менструация и менопауза доматен сок помага да се подобри настроението, намаляване на тревожността, предотвратява нервна състояние.

Консумирането на 1-2 литра доматен сок на седмица, жената ще бъде защитен от рак на маточната шийка, рак на гърдата, рак на яйчниците.

Идеи за външно приложение:

Доматеният сок прави косата мека, блестяща, премахва зеленикав оттенък с лошо боядисани в руса коса, пречиства мазна скалпа, растежа на косата ускорява

Почистете пресен домат от кожата, без използването на преварена вода, каша и се прилага върху чиста, суха коса и скалп. HOLD може да бъде от 5 до 40 минути, допълнително улеснява проникването на хранителни вещества фолио опаковъчна глава, филм или кърпа. В тази маска е полезно да се добавят мед, растителни масла, като репей, зехтин или кокосово масло, отвара от билки, чесън, лимонов сок, етерични масла, нишесте, малко червен пипер.

Ако сте с помощта на тези продукти локално за първи път - първо завършете алерген-тест върху вътрешната страна на лакътя. Измийте маската с масло и мед в състава на шампоана без тях - просто водата.

Доматеният сок е много овлажнява и възстановява изтощената и раздразнена кожа. Изравнява тена на кожата, sshelushivaya зачервяване и възрастови петна, лунички, подмладява, леко стяга кожата, стяга порите.

Удобен за държане в лицето на кърпа, напоена с доматен сок. Процедурата трае 20 минути. Можете да се смесва с заквасена сметана, кисело мляко, мед, билкови отвари, сок от моркови, лимонов сок, нишесте, масла

по време на бременност

В допълнение към тези ползи, бременни жени, доматен сок помага за поддържането на нормално тегло, спасява от токсикоза, да ги насища с витамини, предпазва от запек и колит, тромбоза, нормализира столове.

Сок от доматено пюре

Доматено пюре - богат източник на ликопен (65 грама за 100 г) така полученото от тях сок с концентрирана употреба. Основното нещо - да се избере по-естествен паста може. Високото качество паста сухото вещество трябва да съдържа 25-40%, но вода и сол в състава не повече не трябва да бъде.

Подготовка на приготвения сок от пастата е по-евтино, отколкото самостоятелно отглеждане на доматен сок или закупуване на готови в пакети от магазина.
Доматено пюре се разрежда с чиста вода в съотношение от 1 до 3.

Водка с полза доматен сок или увреждане

Коктейли водка с доматен сок може да е добра идея да се премахне махмурлук като домати зареждане на процесите на гниене на алкохол. Ползите за тази цел, като равен брой алкохол и сокове, витамини и други хранителни вещества, няма да имат време за храносмилане, както и за водка вреда всеки знае.

Домашна доматен сок

Домашна пресен доматен сок - най-естественият версия на напитката. Ако го направите сок от домати закупени, изберете най-месест и тъмно, в близост до overripening.

рецепта:
Почистете необходимото количество домати от кожата с помощта на вряща вода. След рязане, трошене (блендер или избърсване) и щам през тензух, добавете на вкус на сол, пипер, зехтин, босилек.

Някои обичат да пият сок със заквасена сметана, опитайте да го, че е много вкусно.
Друг вариант е използването на: кисело мляко с доматен сок е много диета напитка, съдейки по мнения, наистина помага да отслабнете. Въпреки това, ако сте привърженик на отделно захранване, такава възможност няма да правя.

Консерви доматен сок

Консерви доматен сок ще бъде голямо удоволствие зимата, напомнящ на лятото, но все още е полезен. За разлика от рецепта домашно пресен сок само във факта, че ще трябва да ври нарязани домати в продължение на 15-20 минути, след което те също да филтрирате, добавете вряща вода, сок оваляни в стерилизирани буркани горещи, ако е необходимо.

Ако не се вари, а само се нагрява до 85 градуса, количеството на хранителните вещества на практика не се намали, но срокът на годност е по-малък от този на варено сок.

вреда Доматеният сок и противопоказания

Смята се, че солена доматен сок не трябва да се използва за лечение на подагра, хипертония и бъбречно заболяване, тъй като оксалова киселина в неговата структура спомага за отлагането на соли.
Стомаха доматен сок е полезен, ако не страдат от киселинност, язва.

Лекарите забраняват използването доматен сок по време на обостряне на стомашно-чревни заболявания. като гастрит, язва, холецистит.

Влоши състоянието доматен сок на пациента пиян по време на отравяне.

Увреждане на здравето на човек е възможно само в случай на злоупотреба (повече от 2n на седмица), ниско качество на продукта или индивидуална непоносимост на домати.

Не се препоръчва да се ядат сурови домати или доматен сок се пие прясно за през нощта стомахът може да се бунтуват и да даде киселини в стомаха.

Комбинацията от домати и сок от тях с хляб, картофи, сирене, както и животински продукти като яйца, месо, риба, поради реакции с калций може да доведе до камъни в бъбреците.

Как да се пие сок от домати

Сокът се препоръчва да се пие в продължение на 20-30 минути преди хранене, за да се подобри храносмилането.

За терапевтични цели, или хора с горните заболявания в не-остър форма, е възможно да се пие 100 мл от 3 дни гладно р е 2-3 седмици.

Натриев нормализира обмяната на веществата и помага за намаляване на теглото на сместа, на 40 г доматен сок, тиква 40 гр, 80 г ябълки, 20 г лимонов пиян преди закуска.

Отлично доматен сок в съчетание с мазнини, като сирене, ядки и растителни масла. Приятна комбинация, получена с пресни подправки, лук и чесън.

Полезно е да се пие сок със зеле, репички. Много вкусна комбинация ще с тиква, сладък пипер. Тя е много добра, за да добавите патладжан и тиквички.

Някои макро от сок може да предизвика алкална реакция. За да се намали тази възможност е позволено да добавите малко захар и / или нишесте.

Интересни факти за домати:

• - Tomatl - Aztec дума, вероятно означава Бери
• - от италиански домати - "златната ябълка"
• - латинското наименование домата означава "вълк праскова» (Lycopersicon)
• - През 16 век на домата, изминато от индианците в Португалия, Испания и Франция. След това той се разпространява по-нататък.
• - На първо място, доматът е украшение на градината, те са били европейци, а по-късно, българските направени первази и пешеходни алеи.
• - Първата записана рецепта, като се използват домати от 1692 година, той записва неаполитански готвач, позовавайки се на испанската кухня.
• - Само след изследвания агроном Болотов, той успя да се напълно узрели плодове, а през 19-ти век, домати най-сетне на българския масата.
• - Зелени плодове съдържат отровни вещества - соланин
• - Президентът на САЩ Джордж Вашингтон се опита да отрови домати вероятно го объркват с картофи "плодове", защото растенията принадлежат към едно и също семейство, Solanaceae.
• - Други токсични роднини на домат - буника, татул, тютюн, беладона.