Получаване дъбови бъчви за използване

В вана дъб, сякаш предварително включени всички видове подправки, кисели краставички дават приятен вкус и уникален аромат.

Вани за подготовка кисели краставички, както и бъчви за вино. напоена, пара, промива се.

Според древната технология за правилното и пълно операция на съдовете и kadushek, за дезинфекциране вана и го изпълват с приятен дървесен аромат, той трябва да бъде на пара, използвайки метли (бреза, дъб, хвойна)

процес Готвенето на пара е била приблизително по следния начин: вана в дървена трета излива гореща вода. След определят метли (всяка от по-горе). Но това не е достатъчно. Необходимо е да се гарантира, че водата е по този начин варено в гореща вода наводни дървена капацитет да хвърлят горещи камъни, водата ще ври скоро. процесът се повтаря няколко пъти за най-добър ефект. Това двойки не ходят навън, барабани и кофи добре затворени капаци, след това гарнирани с топъл стар одеяло. Продуктът се излива и се налива топла вода на 3-тия ден от студена вода. Пара може да бъде заменен с просто душ вряща вода продукт (10 литра контейнер 2 л) или пара здраво капака затваряне и вана люлеене на гореща вода измити цялата повърхност. След накисване, продуктът се промива с гореща вода със сода (200 г сода в кофа гореща вода). След това, продуктът се промива със студена вода. Продукти, използвани, промива се първо с студено и след това с гореща вода и се суши. Просто, за да актуализирате вашия продукт, е желателно пара във вана на употребяван дъб метла.

Вани, пълни с кисели краставички, мариновани и кисели, се съхраняват на хладно място: в килера, вестибюла, подземен или мазето, където температурата не пада под нулата. Само зелето и месото, както и червени боровинки могат да се съхраняват на студено. Преди това, в някои части на България вани с месо за зимата погребан в снежна пряспа. Дори и в суха зона не може да сложи ваната на пода или земята, като на дъното на дъното, както и камбанен звън може да се формира мухъл. Дори и вани с крака, с добра вентилация, трябва да се поставят на специална дървена решетка. Те трябва да са на разстояние от пода до под било удобно да се излива от време на време да се почисти мокро и сухо дървени стърготини. Освен това, е необходимо да се осъществява постоянен мониторинг на кръга (игото). Най-малкото изглежда плесен измиване, се изсипва върху кипяща вода и се изплаква в солена вода.

Излишно е да казвам, че не може да се използва за ецване зеленчуци барабани на риба, месо и масло.

Порите на бъчвите са винаги спори на плесени и бактерии, които при благоприятни условия се развиват. Ако следвате простите правила за ецване и уринира до пролетта ще запази вкуса, аромата и деликатен апетитен външен вид.