Полезните свойства на халва, видове халва

Днес халва е популярен деликатес, а не само на Изток, и в почти всички страни. стотици видове рецепти, предназначени този сладък десерт, който се състои от ядки, семена, зеленчуци и плодове, шоколад. грис, царевица, ориз, брашно и много от тях остават непроменени drugoe.No три компонента: протеин маса от семена или ядки, карамел маса (мед, меласа или захар) и разпенващ агент, която е необходима да придаде маса-пластова влакнеста структура. За тази цел, корените на женско биле, бяла ружа, сапун корен, или яйчен белтък.

Полезните свойства на халва.

Какво е използването на халва? Тъй като паста калории продукт, така че е източник на сила на тялото, възстановяване на жизнената енергия на тялото. В халва съдържа растителни мазнини, от които е лесно да се смила, е ценен строителен материал за клетки.

За да разсее всички съмнения относно ползите от халва, трябва да се припомни, че на слънчогледа, фъстъчено, сусамово масло се използва за лечение на много заболявания. Полезните свойства на халва зависи от рамка, от която той се произвежда.

Какво халва полезно и какви видове халва най-обичан?

Какво е използването на слънчоглед халва? Най-популярният - слънчоглед халва, която се основава на семена, и слънчогледови семки са известни, че съдържат огромно количество полезна за тялото. Най-важната характеристика на този халва е наличието на витамин В1, който играе съществена роля в протеини, въглехидрати и метаболизма на мазнините, укрепване на нервната и кръвоносната система, засилване на паметта и производителност. Витамини, D, С, А - важни биологично активни вещества в тялото, подобряване на състава на кръвта, зрение, има тонизиращо и подмладяване ефект.

Витамин F-комплекс на полиненаситени мастни киселини, включени във всички биологични процеси в организма, стабилизиращи киселинност, да се намали отлагането на холестерол. Микроелементи: силиций, йод, натриеви, магнезиеви, селен, цинк, лекува много системи в организма.

Дали фъстъчено халва от полза? Всички свойства на фъстъци, е в основата на това халва, напълно запазена. Халва съдържа полифеноли, които защитават организма от свободни радикали, което пречи на тялото от стареене рано отколкото трябва да бъде на първо място се отнася до сърдечната система.

Предимства на шам-фъстък халва? В нашата страна, това е рядко лечение. Шам паста не губи своите полезни свойства, присъщи на шамфъстъците. Тя е пълна:

Яденето на шам-фъстък халва укрепва сърцето, помага за възстановяване на еластичността и подмладяване на плавателни съдове, което се дължи на съдържанието на ядки витамин Е, подобрява кръвта. Целулоза активира чревната перисталтика, помага за премахване на токсините.

Сезам и тахан халва? Тахани халва е направена от пречистени сусам и сусамово от едно семе. Tahyna паста има горчив вкус поради по-високото съдържание на биологично активни вещества нуклеоли семена.

Какво паста полезен за вас, можете да решите за себе си, защото тук вие играете важна роля дори вкусовите предпочитания, в полза на които сега произвеждат различни видове халва, не само слънчогледово масло, има много да избирате.

Каква е вредата от халва? Халва, колкото се може повече продукти са не само полезни, но и вредни, поради някаква причина. Той е с висока калоричност дължи на добавянето към нея на масло и захар, 100 г халва съдържа 500-600 калории. Вие не може да злоупотребява с халва за хора със здравословни проблеми, особено с чревни заболявания, метаболизъм, черен дроб, диабет, панкреатит.

Лабораторни изследвания, проведени от калифорнийски учени са показали, че растителните семена, особено слънчоглед периодично натрупва кадмий, което причинява непоправими вреди, в зависимост от условията на околната среда, в която се отглеждат растения. Така че не прекалявайте, сладък деликатес, в съответствие с мярката.

Някои безскрупулни производители нарушават технология халва готвене, добавяне на различни подсладители, емулгатори, оцветители, за да се увеличи живота на халва и което му придава вкус.

Халва е мощен алерген, е желателно да не се смесват с други продукти, е добре да се ядат отделно като пъпеш, например. Не се препоръчва да се използва халва с месо, млечни продукти, сирена, с намерението да го претоварвайте тялото си.

Не трябва да се забравя, че в халва, поради неправилно или продължително съхранение, може да образува матрицата, особено характеристика на фъстъчено и слънчоглед халва.

Прочетете как да се готви у дома, халва и специални домашни рецепти халва.