Полезните свойства на чесън и противопоказания (колби)

Wild праз (или лук крушка или мечка, или див чесън ..) - един от най-разнообразни и издръжливи растения. Това, заедно с обичайната чесъна. се използва за приготвянето на вкусни и здравословни ястия, за да се предотврати заболяване и подобряване на общото здравословно състояние. Доскоро този кулинарен деликатес и природна медицина е бил забравен, но сега отново направи популярни, поради факта, че този сезонен деликатес на разположение в началото на пролетта. Какво е толкова полезен див чесън (крушка)?

Див чесън (крушка) - какво е това растение и където расте?

Див чесън е широко разпространен в Европа. отчасти в Кавказ и Турция. Тя расте в различни климатични зони, докато тундра. Най-често срещаният див чесън расте в сенчести гори или в долините в близост до реката, най-малко - като култивирани градински растения.

В зависимост от местоположението, където расте див чесън, в състава му има повече или по-малко полезни вещества. Смята се, най-ефективните билки, роден в планински терен, а не в една поляна в гората.

В древни времена, див чесън е известен като мощен наркотик. както и да се справят с такива опасни заболявания като язва, холера и скорбут. Това се дължи на факта, че див чесън, като чесън, почиства и дезинфекцира кръвта и витамини в състава му до голяма степен се обогатява и поддържа от тялото.

Полезни и терапевтични свойства чесън (колби, див чесън)

Благодарение на етеричното масло каустик, съдържащ се в листата, стъблата и крушката на чесън, тази билка е с чесън миризма и пикантен-пиперлив вкус. Ето защо той се използва като подправка за супи, добавен към месни и рибни ястия, приготвени от нея пълнеж за пайове и пикантни сосове. Особено този метод се обръща към тези, които обича аромат на чесън в ястията, но не искам последствията под формата на въздух.

Див чесън се препоръчва за тези, които имат симптоми на лошо изпълнение на храносмилателния тракт и храносмилателната система. Хранителните вещества в състава си за подобряване на апетита, стимулира производството на жлъчката и имат положителен ефект върху червата. Поради ускорението на метаболитните процеси в организма имат повече енергия, а това от своя страна допринася за загуба на тегло. Такива свойства подобен праз и чесън.

Също така е чудесно растение има положителен ефект върху други аспекти на здравето:

• нормализира кръвното налягане;
• Той помага да се справят с дефицит заболявания и подобрява имунната система;
• Това облекчава симптомите на артрит, ревматизъм и гноен отит на средното ухо;

• Той има Антихелминтни свойства;
• укрепва нервната система;
• предотвратява развитието на холестерол;
• Това елиминира вредни микрофлора на устната кухина.

използването на чесън върху здравето на мъжете е особено благоприятен ефект. достатъчно редовно, за да ядат листата или стъблата на растенията за увеличаване на потентността и възстановяване на мъжкото либидо.

Cheremsha подходящ като козметични. За да направите маска, листата на тази билка се смилат до състояние суспензия и се прилагат към лицето. Това помага да се отървете от старчески петна, дори и от цвета на кожата и побелява кожата.

Що се отнася до останалото, Вид чесън - незаменим склад на витамини пролетта. което позволява да се справи с дефицит на заболявания, депресия и презаредите батериите.

химическия състав и калоричност див чесън (колби)

Cheremsha полезен богати на фибри, има ниско съдържание на калории (34,9 Kcal / 100 г), обаче, да се използва, е трудно да се възстанови.

Енергийната стойност на 100 гр:

Ползи и вреди на чесън (крушка) за загубата на телесно тегло

Вид чесън, както и всякакви други билки, се препоръчва за намаляване на теглото. поради своята лесна за приготвяне на вкусни, ароматни и здравословни храни. В допълнение, ако редовно използвате тази подправка, това значително ще ускори обмяната на веществата, така че да се отървете от допълнителните килограми ще бъде много по-лесно.

Вид чесън е подходящ за много планове храни, които изискват широко използване на фибри и билки като цяло. Особено полезно да се въведе този продукт в диетата си във времена на строги ограничения, тъй като мощен витамин състав няма да позволи на тялото да се отпуснете.

Но не злоупотребявайте с тази подправка заради чудесното си и богат аромат може да предизвика апетита и по този начин преяждане. Просто добавете няколко листа и лук в чиния за хранителни свойства на чесъна са работили.

Приложенията в здраве и клинично хранене

Вид чесън е полезен при свеж вид на салати, както и за пълнене на сладкиши. Много хора като тази комбинация като листата, смесени с зелен лук. варено яйце и растително масло. Стъблата на подправката за предпочитане мариновани или ферментирали подсолена прост начин, а след това се консумира през зимата. Мариновани вид чесън не е срок на годност и запазва полезните свойства след година.

С цел подобряване и укрепване на имунната система. решено да се подготви тинктура от чесън крушки. Това е достатъчно, за да запълни чашата в короната на вряща вода, и след това три пъти на ден. Това инфузия съдържа рекордно количество полезни витамини.

За облекчаване на симптомите на ревматизъм. каша от листа увит марля и се прилагат към болезнената зона на ставите. Точно същия състав помага да се отървете от настинки и хрема. Мрежа с каша от своя страна поставя в ноздрите и остави там в продължение на няколко минути.

Как да изберем добър продукт

Wild чесън вече е на разположение в началото на пролетта. когато температурата се затопля до + 12 ° С Работата на Зелени трябва да бъде преди цъфтеж цвете върху стъблото, в противен случай, това няма да е ефективно средство за защита и безполезна трева. див чесън листа трябва да са сочни и еластични, а когато се натисне, за да разпределят устойчиви лук и чесън вкус. Ако повърхността на лист изглежда груб и накуцване, така че растенията вече събрани, след като е изсъхнала.

Важно е да не се обърка див чесън листа и момина сълза. Външно, те много си приличат, но много лилия листата са отровни и могат да причинят значителни вреди за здравето.

Как да използвате продукта

Каквото и да не беше забележителен див чесън, тя също може да навреди на организма. Не трябва да злоупотребява с неговите положителни качества, и да яде повече от 20 листа или повече от 50-100 грама на ден.

Колко дълго да се запази див чесън

Fresh див чесън запазва всички полезните свойства на 3-4 дни. след това става негодна за храна. Дръжте той трябва да бъде в найлонова торбичка или филм в храната, поставяне в хладилник. Можете също така да поставите зелен лъч в буркан, пълен с вода. Ако искате да се запази свежестта на това растение за дълго време, трябва да се старателно измити, суха кърпа, сгъната в контейнер и сложи във фризера.

Вредите и противопоказания

Ако изпълнение на мерките, страничните ефекти от употребата на чесън ще бъдат минимални. Първите признаци на "свръхдоза" - гадене, безсъние и диария.

В други случаи, дивата праз е противопоказан при:

• млади майки;
• бременни жени;
• хора, страдащи от заболявания на стомаха (язва, гастрит, панкреатит);
• тези, които имат сериозни сърдечни заболявания;
• епилептици;
• хора, които са податливи на алергии към витамин С;
• малки деца на възраст до 6 години.

Важно е да се знае, че див чесън може да доведе до безсъние. така че не трябва да го използвате, преди да отиде да спи или да яде в големи количества през целия ден.