Полезният горещо какао с мляко и как да го готвя

Какао с мляко - ароматизирана напитка, която причинява много хора приятни и топли спомени от детството. В същото време, пие какао и може да бъде един възрастен - е не само вкусна, но и полезни за вашето здраве и общо благосъстояние.

Най-известната марка с богата история на повече от половин век на качеството

В тази статия ще говорим за това, което е полезно да се какао и да споделят оригинални рецепти, как да се готвя какаото с мляко и да направи вкусни хранителни шейкове на базата на какао.

Каква е разликата между какао и топъл шоколад

Да започнем с това, ние трябва да разберем, какво е различен от какао горещ шоколад - Много хора бъркат тези две напитки. Въпреки това, има разлика, и съществено. Горещ шоколад, направен от какао на прах, захар и мляко, понякога с добавка на ванилия, канела и други подправки. "Правилно" горещ шоколад, направен от разтопен шоколад твърдо вещество с добавка на мляко или сметана. Горещ шоколад - той е дебел напитка с високо съдържание на мазнини и калории, докато какао - течна консистенция ниско съдържание на мазнини напитка, която може и да се дължи на диета. Една или две чаши какао не застрашат състоянието на вашата фигура. Прекомерната употреба на горещ шоколад ако гледате теглото си, не се препоръчва.

Благотворното какаото

Освен светъл и приятен вкус, какао мляко съдържа редица полезни характеристики за здравето. Ето някои от тях:

• Какаовите съдържа ценни микроелементи като калий, магнезий, калций, фосфор, натрий, мед и желязо, както и витамини от групите А, Е, С и PP.
• Според проучване, проведено в университета Корнел (САЩ), концентрацията на антиоксиданти в горещо какао е почти два пъти по-висока, отколкото в червеното вино, два до три пъти по-високи от зелен чай и четири до пет пъти по-висока, отколкото в черно чай.
• Важно е да се пие, че е горещо, защото при нагряване освобождава повече антиоксиданти.
• Антиоксидантите се намират в големи количества в шоколад, но тяхната полезност е намалена от факта, че шоколад съдържа наситени мазнини. В какао, в сравнение с шоколад, наситени мазнини е много по-малък.
• Флавоноидите, съдържащи се в какаото подобряват циркулацията на кръвта, понижават кръвното налягане и да имат положителен ефект върху сърцето.
• Какао добре за мозъка.
• Фенетиламинови, който се съдържа в какаото, подобрява качеството на ендорфини и серотонин, като по този начин подобряване на цялостното здраве и настроение.
• Благодарение на минерална сяра, какао полезни за коса, нокти, както и на черния дроб и панкреаса.

Сега, когато е ясно, че какао мляко е полезно за здравето, ние Ви предлагаме няколко рецепти, които ще ви помогнат да създадете едно незабравимо напитка за вас и вашите близки! Така че, къде да започнете да готвите какао с мляко?

Основните съставки за получаване на какаов

• какао на прах без добавки (на разположение по всяко хранителен магазин).
• Захар (може да замени кленов сироп, мед, нектар от агаве).
• Мляко.
• Сол, ванилия, канела - на вкус.
• Други съставки - в зависимост от рецептата.

Първата рецепта - какао с мляко и ванилия

• половин чаша захар
• 1/3 чаша вряща вода
• 1/4 чаша какао на прах
• 4 чаши мляко
• щипка сол
• 3/4 чаена лъжичка на ванилия

Разбърква се в тенджера на какао на прах, захар, вода, сол, и разположен на средна температура. Довежда се до кипене, като се разбърква непрекъснато. След какаото започва да ври, държи на топлина в продължение на 1 минута. Сега добавете млякото и топлина, без да кипи. В края, добавете ванилия напитка и разбъркайте добре. Какао може да доведе до масата.

Втората рецепта - какао с мляко и кленов сироп

• 1 чаша мляко
• 2 супени лъжици какао на прах
• 1 супена лъжица кленов сироп (перфектен подсладител)
• 1 чаена лъжичка ванилия
• щипка сол

Поставете саксията със съставките на среден огън и топлина, като се разбърква непрекъснато.

• 1 чаша мляко (редовна или соя - по ваш избор)
• 1 супена лъжица захар
• 2 супени лъжици какао на прах
• 1/2 чаена лъжичка на ванилия
• щипка сол
• щипка канела
• Щипка червен лют червен пипер (може да бъде повече)

Поставете всички съставки в тенджера. Сложете тиган на среден огън и топлина, като се разбърква непрекъснато. Какао може да доведе до масата!

Какао със сини сливи - на основата на какао шейкове (четвърта рецепта)

• 1 чаша мляко
• 3 среда сушени сливи
• 2 супени лъжици какао на прах
• щипка сол
• Квартал чаена лъжичка ванилия

Рецепта гениално проста: слагам всички съставки в блендер и котлет. Ако се желае, - за нагряване на плочата до желаната температура.

Какао с дати кокосово мляко - на основата на какао шейкове (пети рецепта)

• 3 супени лъжици кокосово мляко напитки
• 3/4 чаша вряща вода
• 3 Royal Тамаринд (наричано още смокини Medzhul)
• 1 супена лъжица какао на прах
• щипка канела

Сложете всички съставки в блендер и котлет. По избор - подгряване на средна температура до желаната температура.

Най-известната марка с богата история на повече от половин век на качеството