Подгответе 3 ястия от едно пиле, прости рецепти

Кои части на пилето ви харесва най-много? Shin? Wings? Или може би сте на диета и да закупите само на гърдата без кожата? Във всеки случай, закупуване на пилешко трупно части, да платите повече пъти и половина. В допълнение, пиле, замразени или охладени цяло губи много по-малко сок, отколкото в разделена на удобно за страната на потребителя. Ястия, приготвени от месо от цели трупове пилето, особено вкусна и сочна.

За да преминете към рецептите, щракнете върху снимките (рецепти ще се отвори в нов прозорец).

Когато си купите цяло пиле бройлер, а след това само на 150-200 рубли получат основа за 3 вкусни месни ястия. Необходимо е само да се намали трупа: за разделяне на краката, крилата и гърдите. С модерни бройлери е проста - техните меки връзки.

Пилешки гърди в деня ще се превърне в нискокалорична вечеря:

А все още го крие в хладилника, смесване с парчета от пресни или сушени джинджифил Прованс билки. Осоляване на месо по-рано не може да бъде - това ще бъде сухо и трудно.

Пиле скелет, за да получите голям склад пот. От това можем след това да супа - зеленчукова проста:

лесна супа с брюкселско зеле

или гъби супа с перлен ечемик:

За да се подготви бульон, пиле скелет запълни със студена вода, оставете да заври, премахване на пяна, сол, сложи лук и дафиновите листа и оставете да къкри за 10 минути. Уверете се, че бульонът се вряща ключ, но само леко pobulkival. Когато чорбата се охлади, поставете съда в хладилника. Когато в рамките на 1-2 дни да решите да се готви супа и се вари в бульон, извадете лук и дафинов лист, ще постави само подготвените съставки. На готовия бульон супа се приготвя само за 10-15 минути.

На гарнитура на тестени изделия и картофи вместо това опитайте да се готви просо каша:

или оцветен ориз:

И цяло пиле може да се пече във фолио, в ръкава или печене:

За да преминете към рецептите, щракнете върху снимките (рецепти ще се отвори в нов прозорец).