Под прикритието на ретро Кримските вина продават фалшификати

Знаеш ли, в Москва днес се нарича легендарни Кримските Вина чиито имена са запознати медения всеки съветски човек - "Kokur", "Пино Гри", "Bastardo", "Aleatico", "Tokai"? Вино напитки. Древна технология изисква добавяне на малка част от алкохола - или десертни и ликьорни вина просто не могат да бъдат получени. И ние като алкохолът, добавен към виното отново - това не е вино вече и "shmurdyak". Вино напитка. Неопределен име, обаче, не пречи на търговски мрежи в столицата за изпълнение обикновен Кримската вино на огромни суми - паметта на нашия добър купувач, както и значителна част от тези, които решат порт, който по традиция не спираше Португалската оригинала, и в Кримската продукт. Кримските вина обратно на българските броячите, но защо някои от тях не знаят? Фалшификати?

Ще проведе една малка програма за обучение. Някои от най-известните марки на вино, произведено в почти всички Кримската винарни - например, Каор вино, червени и бели вина, пристанищни, Каберне. Известни Massandra Каор, разбира се, не може да бъде объркана с друга, но тук, се оказва, че има тънкости. Вино, което се получава и бутилирана в винарни "Massandra" в Alushta, не много ситно и действа бързо - ". С половин бутилка Шеба" за такъв разговор, казвайки: South Coast порт, разлято в завода в Ливадия, различен от една и съща марка Alushta попълване почти същата като за Съветския пушача се различава Москва цигари "Java" - "вкусно", "Java" и "блудкав" "dukatovskaya". Изглежда, че е "Massandra" един, а цената е една и съща, и вино - са различни.

Бутилка от "Black доктор" е на стойност $ 1500

Но има някои тънкости, които не е задължително да се знаят, увреждане на вкусовите рецептори в устата. Ето, например, на виното "Black Doctor" - това вече предлага почти всички Кримската доставчици, и да го произвеждат сега, изглежда, дори и в северната част на Крим. Така че днес едва ли може да се нарече истински автентичен дори да пие, който се произвежда, където и трябва да се извърши - с уникално разположение в близост до Судак между нос Меган и демпферирана вулкан Кара-Даг. Вали надеждно защитена от планини от вятъра и слънцето грее 300 дни в годината - гроздето узрява в условията на полу-пустинята. Но проблемът е, че тези, които си спомнят вкуса на виното, което се произвежда от лозята рязане в средата на 80-те години, откаже да признае на това, бившият "Black доктор"!

Но това не е всички проблеми на съвременния "Black доктор". Към днешна дата, това вино - шампион на фалшифициране. И контрабандисти успяват да правят копия на напитката от слънчевата качествено, така че отвън да определи "левите" е почти невъзможно.

Военна област Крим Павел Vrublevsky комисар Бахчисарайски поиска от Съвета за финансова стабилност с настояване за разследване на дневния ред за фалшификация и обида неговата чест и достойнство. По-рано бе съобщено, че един жител на Крим получих известие, с изискване за предоставяне на документи за смяната на вярата.

Любими Кримската вино кралица на Англия

Второ място по производство на фалшиви отнема "Бяла Мускат червен камък". Известният английски вино Експертът по Teicher веднъж каза за това вино, че неговата "неуважително да се пие в седнало положение." Става дума за това, че под тази марка се продават дори и червено вино, въпреки че най-вкусен десерт Muscat - вино изключително бяло, светло кехлибарен цвят. Марката е толкова добре известно, че дори е имало фалшифициране с подобно име "Мускат червен камък." Между другото, Чудили ли сте за това, което най-общо камък в въпрос? Това е проста: Red Stone - собственото име е името на една варовикова скала, на която се отглежда грозде. Двойна "Бяла Мускат червен камък" е обявен за най-доброто вино на света в международни състезания. В допълнение към напитката "Супер Гран При" 3 чаши спечели "Гран При", 22 златни и един сребърен медал, и се счита за най озаглавена Кримската виното. Създадена значително безспорен факт: през 60-80 години "Massandra" ежегодно изпраща от Ленинград порт 200-литров варел от най-добрите в света на виното на кралицата на Великобритания Елизабет II в собственото си желание - очевидно хареса суверени чувстват специфичен дълъг послевкус на стафиди и розови листенца ,

Какво трябва да се помни, за Кримския Muscat: На първо място, се прави разлика между десертни и ликьорни вида вина. Liqueur по-богати, по-сладко, те са много по-дълго остане "жив". Това вино, бутилирана, може да се съхранява в продължение на десетилетия, без да прави компромис с вкус. Но ликьорно вино са около два пъти по-скъп десерт. И по-важното, тя може да разпознае: най-добрите Muscats се правят в Ливадия "Massandra". Но не по-малко, а може би дори по-добри напитки прави фирма "Magarach". Това не е винарна в общоприетия смисъл на думата, и научно експериментална база, която извършва подбора на лозата и изпитване смеси от вина. "Magarach" произвежда доста десертни вина, около 20 пъти по-малки от "Massandra", но тези вина са изключително добри. Crimeans на тази са добре запознати - евтини и вкусни Мускат "Magarach" буквално помита рафтовете. И тук в столицата, за да ги намерите, не е нещо, което не е лесно - едва ли е възможно.

Днес в Крим пенливи вина, произведени няколко винарни - най-доброто, от момента, в Новия свят под бяла риба. Преди революцията, селото се нарича Paradise - "Рай". Той го е построил на основателя на Български лев Голицин вино в края на ХIХ век. Вина Голицин започна да публикува през 1878 г. - и вече на Световното Експо 1900 "Парадизо" спечели Голямата награда. Прави впечатление, че вече заяви през 1927 година в компанията, че "нивото на качество на френско шампанско направи" и целта ", за да направят своя собствена, по-високо качество пенливо вино". Цел, изглежда, постигнати от компанията. Това е по-добре от всякакви думи потвърждават и от голямото търсене на Съветския Brut във Франция, както и броя на получените международни награди: 74 златни, 33 сребърни и 4 бронзови медала от международни изложения, 114 градуса, 5 купа Гранд При, 7 чаши "Супер Гран При".

Използване на материалите "Версии" не индексирани хипервръзки забранени