Пълнени домати, печени в пещ
Пълнени домати, печени във фурната - прост и още грандиозно ястие за всеки ден или за почивка. В тази рецепта, ние предлагаме като гарнитура да представят на печени домати хрупкави картофени филии. Тази комбинация може да се нарече класика в жанра: нежните и меки вятърни домати, придружен от хрупкави картофи.
За запълването на печени домати във фурната, като за пълнени чушки. Можете да използвате всеки от зърнени храни, месо или риба кайма и нарязани зеленчуци. Рецептата описано по-долу, ние предлагаме като пълнеж за печени домати варен ориз. доматено пюре и настъргано сирене на ренде. Уникален вкус на съда ще добави чесън, черен пипер и розмарин.
- 6 средни домати;
- Среден размер картофи 6;
- 60-70 грама на сирене;
- 1/2 чаша ориз;
- 1-2 скилидки чесън;
- сол, черен пипер - на вкус;
- 2-3 супени лъжици. маслиново масло;
- Розмарин - при поискване.
Добави към картофите със сол, черен пипер, розмарин и няколко супени лъжици зехтин и разбъркайте и поставете върху хартия за печене. Изпрати картофи във фурната за 20 минути, изпечен при 200 gr.S.
Докато печени картофи и ориз яхния, направете някои домати. Старателно измийте ги, отсече върха (който по-късно ще служи като капак) и внимателно извадете чаена лъжичка доматено пюре.
Бон апети!