Платика пържени - как да се готви платика прав - чудесна храна

Как да се готви вкусно платика? Този въпрос се дава от всяка жена, гледайки тази вкусна речни риби. Тя може да се изнеса със зеленчуци, печени в фолио фурна или платика се запържва до златисто кафяво на в тиган в олио.

Последният вариант ми харесва най-добре.

Обичам пържена риба река изцяло, но през последните години, за да се здраве и безопасност, е необходимо да се откаже от този метод на готвене. Сега платика СРЮ правилно.

• 2 големи платика
• Таблица 2-3. супени лъжици брашно
• Сол на вкус, растително масло за пържене.
• Гарнитура на нови картофи и зеленчуци

Готвене пържено платика:

Речните риби, за да се хранят много внимателно, тъй като всяко паразити в него достатъчно.

За да може на здравето и безопасността на голяма река риба не само трябва да бъдат добре почистени и измити, но и правото да се намалят и се запържва.

Така че, платика чисти на везни и вътрешности, отсече главата му. За риба, трябва да се намали добър СРЮ не могат заедно, така:

След това, всяка част на ролката в смес от брашно и сол:

Pan топлина нагоре, се налива растително масло и горещо масло да се сложи две парчета риба:

Покрийте и варете на слаб огън в продължение на поне 10 минути от всяка страна, за да рибните запържва добре.

Оказва се, просто като парче с 2 апетитни златисто кафяво от двете страни:

Сварете картофите поотделно, разпределени в една чиния, да не забравяме, поръсете със ситно нарязан копър и се налива маслото.

Нарежете хубави домати, разпределени в една чиния.

Скара платика с млади картофи и домати - вкусен!

Между другото, много откаже платика се дължи на факта, че има много кости и му се предполага, че неприятно там. Глупости! Пробив на гърба на центъра заедно и да видим какво всички малки кости са разположени по протежение на гръбначния стълб изравнени. премахнете всички тях наведнъж, и да се насладите на вкусни, сочни меса на скара платика!

Имайте това предвид, ако искате да се пекат риба във фолио.

Абонирайте се за нови рецепти, за да сме в крак с новинарски сайт вкусната храна