пюре пилешка супа - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки

Деликатен, с крем, почти копринена текстура - Крем пилешка супа. В пикантност на първия курс е буквално всичко - супа е много вкусно, благодарение на добавянето на млади зеленчуци, които току-що са се появили на леглата, супата излиза чудесно, дори и с леко сладък намек. В основата на пиле - изборът падна върху гърдите. Ако използвате домашни птици, както е в нашия случай, той ще трябва да се готви за малко по-дълго, отколкото на пазар пиле. Тази супа ще се ползва от всички - фенове на здравословното хранене, скъпа, мъже, дори и силната половина няма да стоят пред такава вечеря. Тази супа може да се подаде не само като на обяд, но по време на вечеря, че ще пасне идеално. Ето защо, ние предлагаме да се премине от думи към дела.

Как да се готви за "крем супа пиле"

Всеки един избран част пиле изплакване и сухо. Ако се готви супа от дома си, проверява пилешки бульон може да бъде приготвена веднага. Магазини птица по-добре предварително се вари, първото източване бульон, и само на втория или третия супа готвене бульон. По този начин, залейте месото с вода и се вари около 60 минути при ниска температура. По време на готвенето, добавете ароматната грах черен пипер и сол.

2 млади тиквички измиване и нарязване на произволно. Белачка премахне най-горния слой с млади моркови, тъй като младите моркови малък размер, можете да вземете две или три части. Нарежете морковите на четвъртинки. Млад лук на кръгчета. Няколко скилидки чесън за почистване. В тиган загрейте маслото и се изсипва, изсипете целия микс зеленчуци, запечени около четири до пет минути.

3 Сложете зеленчуците от тигана направо в тенджерата. Готвене за около 12-15 минути, докато всички съставки са меки.

4 добавите и млади грах, около половин чаша ще са достатъчни. Пет минути преди края на готвенето, изсипва се в тиган с няколко супени лъжици кус-кус. Добавете подправки на вкус.

5 Извадете месото от тигана, грубо котлет. Третата част от пилето, можете да се върнете супата за мелене. Останалите пилето добавя директно към плаката.

6 И в края на готвенето, за да хвърлят топено сирене с любимия си аромат, в нашата версия - барбекю.

7 смила супа използване на потапяне смесител. Премахване на теста за сол. Във всяка чиния слагам 5-6 парчета пиле, изсипете супа, сос и сервирайте. Добавете подправки по желание.

8 Да ви е сладко!