Пилешко руло с гъби и палачинки

Мийт Лоуф рецепта, която искам да предложа, не са веднъж красили моя празник на маса. Освен това, тя винаги се оказва много вкусно и удовлетворяващо. За подготовката му трябва нищо - малко гъби, малко пиле и само на 3 палачинка ... И, разбира се, желанието да се направи нещо за тези неща.

Външен вид руло до голяма степен зависи от цвета на палачинки, тъй като колкото и странно да звучи. Спомням си, веднъж изпържи яйце палачинки за тази цел - най-ярко жълт боята изглеждаше много впечатляващо в разрез самун. Това съм аз на факта, че тук можете да експериментирате.

Но като цяло, за подготовката на ролката се нуждаем от:

1 голяма лук (или няколко малки)

Дори е задължително да се улесни процеса на подготовка ролка, ние трябва да се подготви фолио и фолио.

Сложността на рецептата: близо до центъра

Времето, необходимо за готвене: някъде в 1 час и 40 минути

Започвам с лука и гъбите. Лук обелени, измити, сухи и фино котлет. С гъби пристигна също толкова добре, и веднага след това ги изпрати на топъл тиган с олио.

След като влагата се изпари и гъбите леко променени цвят, ние ги изпращате на нарязания на ситно лук и се запържва, всички заедно. Нека сол и черен пипер, след което се смесва добре.

Пилешко филе, ние трябва да си възвърне. За тази дървена dostochku практикувам vystelit фолио, поставен върху гърдите й, остър нож направи няколко плитки съкращения в цялата област на филетата, покрийте с още едно парче фолио храна, и едва след това да оборудва кухня чук побой.

Филе трябва да се пребори с двете страни равномерно и prisalivaya priperchivaya. Оставете на време.

Сега се пържат палачинките. За да се търкаля, ти трябват 3 неща. Вече не. А останалото, аз съм сигурен, използването на точно там.

Охладената гъби пълнеж разделя на три части, разпространение палачинки и обръщане ролки.

Пълнени гъби попълнено ролки сега се разстилат върху фолио изложени на пиле, което е сега също изключете руло със същото фолио, а след това се превърне в краищата на самото фолио, образувайки "бонбони".

Сега, че е желателно да се поставят на детайла по някакъв дълбок мухъл, с оглед на факта, че соковете текат по време на волята на термична обработка при всички случаи.

Аз изпечен търкаля точно един час в предварително загрята фурна за сто и осемдесет градуса, а след това се охлади напълно, преди нарязване.

Ето една ролка, получена в нашата секция.

За всички по-горе, искам да добавя, че за да се подготви един свитък - Винаги е удоволствие. Е, поне за мен.