Пилешко филе в тесто със сусам

Начало Рецепти основни ястия Пилешко филе в тесто със сусам

• Пилешко филе - 1 кг.
• Яйце - 2 бр.
• Сусам - 1 с.л.
• растително масло
• Сол и пипер

Пиле филе нарязани на тънки слоеве.

Яйцата 0.5 TSP сол, сусамово смес до хомогенизиране, се добавят 2-3 супени лъжици брашно, разбърква се добре, за да избегнете образуването на бучки.

Потопете всяко парче месо в тесто и от двете страни.

Фрай месо в гореща растително масло за 3-4 минути от всяка страна до златисто кафяво.

Сервира се със зеленчуци.