Пилешко филе с гъби и кашкавал в рецептата на фурна със снимка

Пилешки пържоли с гъби - това е много вкусно, сочни, ароматни и удовлетворяващо ястие, което отнема едно от местата, на честта на празничната трапеза. Невероятно сирене кора, леки кисели домати, пържени гъби вкус и сочност на месото ще привличат дори и най-капризните гастрономи. До обяд ние vkusnuypirogek - пиле с гъби и сирене на фурна, стъпка по стъпка рецепта с прикачени снимки.

Много домакини, за съжаление, рядко се използват за пилешки котлети, то като се има предвид доста сух. Но ако следвате неусложнена правила и посетители, и у дома може да бъде чудесна ястие да се моля.

Правило 1. Правилното размразяване. Никога не поставяйте месо в топла вода или в микровълновата за размразяване бързо филе. Месото трябва да бъдат размразени постепенно. Това е най-доброто за рафт на хладилника или в крайни случаи, при стайна температура. От това не губи много влага и следователно няма да бъде суха.

Правило 2. Оставете месото да се накисва всички подправки. Не го изпрати веднага във фурната или тиган.

За да се подготви пържоли се нуждаят 15:

• пиле - един кг 200 грам (около 3 големи гърди);
• Пресни гъби - 500 г;
• Лукът големи - 2 бр;.
• големи домати - 2 бр;.
• сметана (за предпочитане вътрешния) - 100 мл;
• сирене - 400 г;
• сол - 2 щипки;
• червен пипер - 0.5 чаена лъжичка.
• черен пипер - 1 чаена лъжичка

Етапи на приготвяне ястия:

1. Първо трябва да се подготвят всички съставки. Гъби чисти и нарязани на малки парчета. Ние ги подготви за пържене.

2. Всяка филе разделят на 3-5 парчета (в зависимост от размера на гърдата).

3. След това нарязани на тънки пръстени предварително измити и обелени домати лук. Твърдо сирене решетка с малки дупки.

4. Сега ние отблъсне всеки специален парче месо кухня чук.

5. След това всяко парче батира нужда сол и черен пипер и от двете страни.

7. Нарязани гъби трябва да се пържи, докато готвят. Кук гъби в масло е по-добре, така че те ще получат много по-ароматен.

8. Да продължи да събира пържоли. Внимателно се разпространи месо лук пръстени.

9. След това е слой от пържени гъби.

10. Сложете гъбите ситно нарязани домати.

11. Фурната трябва първо да се нагрее и топлина тавата за печене. Допълнителни смазва слънчогледово олио тава и се разпространяват го пържоли подготвени. Щедро поръсете с настъргано сирене. Сирене е желателно да се вземат солени сортове, това значително ще подобри вкуса на крайния ястие. Реже изпържи 45 минути при температура от 200 - 220 градуса.

12. Пилешки котлети с гъби и сирене в готовност фурна! Служи като се казва, тръбопроводи горещо. Ммм ... Как апетитни участъци топено сирене ... А сочна и нежна пържола и поиска да го изяде. Бон апети!

Ще ви бъдем благодарни, ако искате да споделите тази рецепта: