Пилешки сърца с гъби

Вкус на гъби и пилешки сърца - много хармонично и оригинална комбинация. Това ястие е перфектен като сос за елда, макарони или варени картофи. Да се ​​научите как да се готви пилешки сърца с гъби и се хранят семейство вкусно.

Пилешки сърца и гъби в сметанов сос

• пилешки сърца - 500 г;
• Пресни гъби - 300 г;
• крем - 100 мл;
• копър;
• Растително масло - за пържене;
• подправки.

Сърца и се пречиства чрез plonochek съдове, нарязани на тънки парчета могат пържени в тиган в растително maslitse кръв към изчезване. След това добавете към месото нарязан гъби, passeruem всички заедно в продължение на няколко минути, сол, черен пипер на вкус. Сметана се разрежда с вода до консистенция на сметана, изпълни сърцата, тиган покритие покритие и гасенето на пожара в слаби в продължение на 10-15 минути. В края на готвенето ястие се поръсва нарязан копър и осигуряват сърцата на пилета с гъби в заквасена сметана към таблицата с картофи.

Пилешки сърца с гъби в multivarka

Рецепта пилешки сърца с гъби

• пилешки сърца - 500 г;
• гъби - 300 г;
• лук - 1 бр.
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• Морковите - 1 бр;.
• Праз - 20 д;
• зехтин - 5 мл;
• подправки.

Сърцата старателно измити, премахване на излишната мазнина, филм и нарязани на половина. Моите гъби и нарязани произволно. Крушка чиста, shinkuem полукръгове и passeruem зехтин maslitse до златисто. След това добавете към него пилешки сърца и гъби и оставете да къкри за около 10 минути, след като са били хвърляне настъргани моркови, разбърква се и подправете със сол, черен пипер. След необходимото количество подправки сложи дебел сметана или кисело мляко. Всичко се разбърква добре, покрийте тенджерата с капак и даде ястие готвачът в продължение на няколко минути, докато напълно сготвени. Сега поръсете всички зелен лук и сервирайте!