Пилешки катми и черния дроб (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

Пиле пълнени палачинки и черен дроб - много вкусна закуска. Освен че е много вкусно, и то е по-полезен: пиле съдържа 2,5-13,1% мазнини; 20,3-22.4% протеин. От пиле може да се приготви в огромно разнообразие от първа и втора курсове, топли и студени предястия и салати. Пилешки черен дроб, който е част от нашите гарнитурата - вкусни и здравословни и вкусни ястия от него често се срещат в кухни по света. Така например, в Корея, пилешки дробчета използвате с умора, синдром на хроничната умора, нарушено зрение, болести на белите дробове, както и за възстановяване след заболяване и раждане. Използването на пилешки дроб е очевидна: той не е с високо съдържание на калории, той съдържа почти толкова протеин като хранителна и на гърдата. Пилешки черен дроб - склад на витамин B9, или фолиева киселина, която е от голямо значение за развитието на имунната и хемопоетични системи, включително и в утробата. Той е много полезен за бременните жени. В допълнение, черният дроб на пиле е много богата на витамин А, необходим за доброто зрение и кожа, както и много други витамини и минерали. В нашата рецепта със стъпка по стъпка снимки, ние ви предлагаме един от многото варианти за приготвяне на вкусна закуска - палачинки пълнени пилешки и черния дроб. В подготовката за нашата рецепта ще научите какви неща пиле, пиле цялото начин плънка, начина на приготвяне в пещта, както и нашата рецепта е много подробен, всяка дейност, ще се срещне с допълнителни изображения, проблеми с подготовката на тази вкусна закуска с ръцете си, че няма да има. Освен това, на черния дроб пиле и катми получи много вкусно Йеше и много красива и ароматна: извън него покафеняване по време на печене във фурната, и вътре, поради палачинки и черния дроб все още има оригиналната мозайка. Ето защо, когато я представи на масата - всичко със сигурност Високо ценим усилията Ви! Сготви с кулинарен сайт Gorshochek.by и ще се готви вкусна, полезна и красива! Оближи пръстите си!

съставки:

1. пилето на трупното месо -

1,7 кг

2. Пилешки черен дроб - 1 кг

3. Лук - 2-3 бр.

4. Яйцата - 3 бр.

5. Мляко 3.2% - 500 мл

6. Пшенично брашно в / с - 1-1,5 чаши

7. стафиди - 100 г

8. кайсии - 150 г

9. Желатин - 1 пакет

10. Масло - 50 грама

11. Сол - 20 гр

12. смлян черен пипер - 5 грама

13. пипер червен млян - 5 грама

14. Захар - 50 грама

15. Слънчогледово масло -

50 грама (гъска грес)

Пилешки катми и черния дроб (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

Получаване:

1. Вземете пиле размразяването кланично, ми много внимателно и да започне да се костите. Нашата задача - да се премахне костта на гръдната кост, гърба и оставят костите на краката, краката и крилата. Ние поставяме пилето по гръб, направи разрез на кост (с изкормване), и бавно вземане на пътя си вътре, пръстите се отделят месото от костите. Когато го направихме и ние се отделила кости, сложи пилето в купа и добавете към него

Оближи пръстите си!