Пилешки дреболии, което пилешки дреболии рецепти

Правилно варени пилешки вътрешности са вкусни, а в някои страни, това ястие е деликатес. Чрез дреболии могат да включват сърдечни, воденички и пилешки дробчета. Вкусна приготвен пилешки продукти е много проста, но е необходимо да се съобразят с това просто правило. Основната препоръка в подготовката на пилешки вътрешности е, че трябва да се готви карантия последователно, тъй като те имат различно време за готвене.

съставки:

Пилешки дреболии - 300 g.
Лукът - 200 гр.
Моркови - 200 грама.
Крем - 200 мл.
Сол - на вкус
Черен пипер на прах
растително масло

Рецепта "пилешки вътрешности"

Както бе споменато по-рано, времето, необходимо за готвене на пилешко карантията различно. Най-дългата подготвени камерите. Hearts изискват малко по-малко време на топлинна обработка. Чернодробна подготвя почти веднага. Въз основа на това, ние ще подготви пилешки дреболии в този ред. Пилешки вътрешности промиват добре с вода, премахване plenochki, жлъчните пътища на черния дроб, в сърцата отстраняване на кръвни съсиреци. Рязането на малки парченца.

Пречиства ситно нарязан лук и пържени в тиган в растително масло до златисто кафяво.

Добави към лука на средно ренде настърган морков и се запържва, докато омекне.

Готови зеленчуци оставят настрана и се премине към подготовката на вътрешни органи. На топъл тиган с олио слагам нарязани пилешки воденички. Запържете ги в продължение на 15 минути от всички страни, превръщайки шпатула готвене.

Добавяне за добавяне на пилешки стомаси и сърца изпържи всички заедно в продължение на 8-10 минути периодично обръщане на съдържанието на тигана.

Най-малко постави на тиган пилешки дробчета.

Пържен черен дроб с други продукти, предназначени за 6-8 минути. След това добавете в тигана за вътрешностите преди варени зеленчуци.

Смесете съдържанието на тигана и се изсипва в крема. Добавянето на сол на вкус и смлян черен пипер. Отново, всичко се разбърква и да продължи да се готви на слаб огън в продължение на 5 - 7 минути.

Като гарнитура към пилешки вътрешности в сметанов сос паста перфектно бягство.

Моля, оценете рецептата: