Пилешки бутчета с картофи рецепта, как да се готвя пилешки бутчета с картофи

Най-добър хранителен режим - това е пиле. Какво би могло да бъде по-добре, отколкото на вкусна и добре приготвена пиле? Пиле е с ниско съдържание на мазнини, но то съдържа много протеини и други хранителни вещества, които са необходими за нашето тяло.

Рецепти за пиле, много. Тя може да бъде приготвена цяло, но можете да използвате някои от неговите части, като краката. Вие може да готви пилешки бутчета като отделно ястие, но можете със зеленчуци, като картофи. Как да се готви пилешки бутчета с картофи има изобилие от възможности. Най-често - е закаляване.

Пилешки бутчета с картофи рецепта №1

Преди да се готви пилешки бутчета с картофи, че е необходимо да се готви пилето и всички други компоненти на това ястие.

На първо е необходимо да се подготви всичко необходимо, е под ръка. С цел да се готви пилешки бутчета с картофи, ще ви трябва: пилешки бутчета - 2 бр; картофи - 500 грама; моркови - 1 брой; целина (корен) - Уг; домати - 2 бр; Чесън - 2-3 карамфил; пиле (или растителни) бульон - 3 чаши; Сух босилек - 1 чаена лъжица; дафинови листа, черен пипер, щипка сол.

Как да се готви пилешки бутчета с картофи?

Крака, за да готвя с картофи изплакнете, премахване на цялата коса и се изсушава с кърпа. Нарежете на парчета. На горещ тиган с растително масло, пържене в продължение на 3-5 минути.
Предварително приготвеният тиган чорбата излей и сложи там пържени пилешки бутчета. Поставете се задушава на среден огън, в продължение на 15 минути - 20.
Измийте и обелете картофите. Нарежете го на кубчета от среден размер. Изпрати нарязани картофи с месо и оставете да къкри всичко заедно в продължение на 10 минути.
През това време обелете и фино котлет лука. Обелете и настържете морковите и целината. За да готвя пилешки бутчета с картофи, домати през сито.
На горещ тиган, пържене лука до прозрачен. Добавете морковите и целината и се запържва за 3-5 минути. След пускането на доматите и оставете да къкри, след варенето, за около три минути.
Изпрати всички зеленчуци в тиган с пиле и картофи. Разбърква се добре и се готви пилешки бутчета с картофи 7 - 10 минути.
Обелете чесъна и го търка на ренде или преминава през чесновница. Няколко минути преди края на готвенето, поставени чесъна в чиния. Има също така изпрати босилек, дафинов лист, сол и черен пипер.
Сервирайте с пилешки бутчета, поръсете със ситно нарязан Зелените картофи на а-ла-карт ястия.

На вечеря, всеки иска да се готви нещо вкусно - ние Ви предлагаме се пече във фурната краката с картофи. Рецептата е изключително проста и не изисква никакви скъпи съставки. Кълки се оказват много нежна и сочна, и като гарнитура можете да подадете ароматизирана картофи покафеняване. Е, как да се пекат пилешки бутчета с картофи?

Пилешки бутчета с картофи рецепта №2

За да се подготви това ястие ще ви трябва:

1, един килограм картофи;
три пилешки бутчета;
три скилидки чесън;
Сто грама от 20% сметана;
седем супени лъжици слънчогледово масло;
1/4 чаена лъжичка черен и червен пипер;
Две супени лъжици сол;
няколко стръка пресен магданоз или копър.

Как да се готви пилешки бутчета с картофи на фурна?

Преди да се пече на крака на картофи, кори от картофи средна стойност и изплакнете добре със студена течаща вода. Всеки корен нарязани на четири парчета.
Освен това, дълбока купа се разбърква стотина грама сметана 20%, както и на няколко смачкани скилидки чесън в жаба, черен и червен пипер и сол. По желание можете да добавите там няколко листа от босилек сух (тях Намачкайте с пръсти, босилека ще даде деликатен аромат печени картофи).
Следваща Поставете нарязани картофи в купа с крем-чесън смес и разбъркайте добре всички.
След това трите средни крака, преди да се пекат картофите, измийте под течаща вода. Всяко тримесечие крак нарязани на две части (бедрото и на пищяла) и ги подсушете с хартиена кърпа.
След това търка okorochka сол и тиган от двете страни с олио до златисто кафяво (около пет минути от всяка страна на висока температура).
тава за печене с незалепващо, поставете краката пиле и картофи, добавете малко вода кипене.
Загрейте до 180 ° С фурна и го сложи да се пекат пилешки бутчета с картофи за 35-40 минути. Първият знак за готовност ще бъде вкусно аромат на чесън.
След времето за готвене е изтекло, отворете фурната и извадете тигана. Пиърс краката с тънък нож или клечка за зъби, ако изберете прозрачен сок - месото е готова. Ако месото все още не е готов да сложи тигана за още 7-10 минути във фурната, понижаване на температурата до 160 0 С.
Сложете пилешки бутчета с картофи на красив голяма чиния и сервирайте поръсена със ситно нарязан магданоз или копър.
Като допълнителна гарнитура към пилешки бутчета, можете да служи пресни зеленчуци и домашно приготвени кисели краставички.

Всеки се насладите на храната!