пилешки бутчета пържени на пан-стъпка рецепти снимки
- Примерът беше приготвена блюдо в продължение на 2 порции
- време на приготвяне: 15 минути
- Dish Тип: Hot
- руска кухня
съставки
- пилешки бутчета
- сол
- слънчогледово олио
Пържено пиле бедрото е един от най-простите ястия, които могат да бъдат приготвени само от пиле. В пилето бедрата, че наистина не е лошо част: не suzhie като гърдата, но не мазен, накратко, идеална за готвене на различни ястия.
Всички готвенето на суровини бедрата до вкусни розови филийки с хрупкава златиста кора отнема само 15-20 минути.
пилешки бутчета трябва да се изплакнат, проверете дали те са били внимателно издърпа напред може да бъде готов да започне готвенето. Вътрешността на бедрото е понякога присъства част не е напълно отстранена бъбреците, не е необходимо да се премахне това просто пържени, и тя ще бъде много вкусно.
Преди да сложите на тиган пилешки бутчета трябва да се добави сол. На първо място, най-добре е да се изпържи от страна, където има кожа, в самото начало, че ще се формира златен хрупкави, а месото вътре остава сочно. Пожар е желателно да се направи средната - не малка и не голям. Тъй като бедрата са достатъчно дебели, за да напълно propeklis те не са били наводнения тиган трябва да се покрива с капак.
Най-важният проблем в подготовката на пържени пилешки бутчета е: "Каква част от времето си, за да се изпържи". Отговорът е прост - най-малко 15 минути бедрата трябва да държат тигана. През това време трябва да е 1 или 2 пъти, за да се обърнат към кафяв равномерно от двете страни.
01. Две прясно пилешко бедрата преди готвене. Теглото на всяка около 200гр.
02. бедрата опаковани в тиган с масло страна на кожата надолу.
03. Фрай бедрата пилето трябва капак на умерена температура.
04. След 5-7 минути след печене е необходимо да се превърне бедрата на другата страна.
05. пържени от двете страни на бедрата.
06. Тя е готова пържено пиле бедрото с ориз и билки.
07. Абсолютно същият бедрото просто някак от другата страна на плоча serverovannoe ориз и магданоз а.