Пиле в бяло вино - рецептата със снимка

1 час. L. сух чушка (парчета);

сол, смлян черен пипер.

* Аз използвах бял Мускат "Massandra". Можете да вземете вино по ваш вкус.

Пиле бедрото (или други части от пиле на) измиване, подсушете с хартиени кърпи. Разтрийте смес от сол и черен пипер и се оставя в продължение на 15-30 минути.

масло тиган топлина и се пържи пиле бедрото на от двете страни до златисто кафяво. Прехвърляне на пържено пиле бедрото в тиган с дебело дъно.

Лукът се нарязва на половина пръстени, чесън, нарязани на филийки.

В същия тиган, където пържене пиле запържваме лука до златисто кафяво, сол и черен пипер. Добавете чесъна и запържете с лука и чесъна. Изсипете на брашно, аз се разбърква СРЮ за една минута или по-малко, като се разбърква непрекъснато, за да брашното да не изгори и разпределя равномерно.

Пържен лук в тиган да се пренасочат към пилето.

Покрийте и варете на слаб огън за 40-45 минути, докато варени пилешки.

Пиле в бяло вино дава много изискан.

Бон апети, raduyte любимите си хора!