Пиле със зеленчуци в соев сос, приготвени в тази рецепта, има нотки на азиатската кухня - заради соев сос и набор от подправки. Ако искате ярки, необичайни комбинации вкус - това е ястие за вас. Ако вашата цел е да се организира вечеря в азиатски стил с рула, Funchoza зеленчуци в корейски, и след това да подготви това ястие - той е идеален за темата на вечеря.
съставки
- 350 г пилешки
- 1 голям морков
- 1 глава лук
- 1/4 люта чушка
- 60 мл соев сос
- 0.5 часа. L. къри
- 1/5 часа. L. черен пипер
- 1/5 часа. L. кориандър
- 1/5 часа. L. земята червен пипер
- 3 супени лъжици. л. масло за пържене
подготовка
1. Пилешко филе измиване и подсушете, нарязани на излишната мазнина. Нарежете месото на дълги, тънки ивици.
2. Измийте и почистете морковите, той се скара на специална ренде за закуски на зеленчуци в корейски. Почистете и нарежете лука пръстени половини.
3. лют пипер парче много фино. Бъдете внимателни - не се възползва от мръсните ръце на лицето, след рязане незабавно измийте нож, ръцете и дъската.
4. Направете дресинга: изсипва се в соев сос сос лодка, да го добавите към подправки и билки, разбъркайте.
5. нажежено растително масло в тиган, да се смени лентите от месо и да започне да се пържат на висока температура, като се разбърква от време на време. След 3-4 минути, преместване на тиган нарязан моркови и лук. Кук, докато половината от зеленчуци. Не забравяйте да се разбърква.
6. След 5-7 минути се прехвърлят в тенджера и се изсипва люта чушка ориентирано превръзка тук на същия от соев сос с подправки. Разбърква се и се готви всичко на слаб огън в продължение на 7-10 минути. Внимавайте да не започне изгоряла. Ако е необходимо, добавете малко масло.
7. Пиле със зеленчуци в соев сос е готов! Сервирайте в топла или гореща, че е възможно да ориз или юфка Funchoza. Има и пиле може да се сервира пресни зеленчуци и билки.
