Пиле със сметана, сирене сос

← черен дроб с картофи, печени в саксия

→ овче задушени с патладжан

В рамките на тази сос мацка получава сочно и ароматно. Варени много бързо и лесно.
Ако се готвите пиле, пекат тя трябва да бъде по-дълъг от 20 минути.
На гарнитура може да бъде приготвена картофено пюре или ориз.
От тези количества на съставките се получава 2 порции.

съставки

пиле, с тегло около 500 г (или пиле тегло 1-1,5 кг)
250 мл 10-25% крем
150 г суров (твърда или полутвърда)
билки за вкус
сол
пипер

подготовка

Сиренето се настъргва на средно ренде.

Ситно нарязан Зелените.

Смесете крема сирене, билки.

Нарежете пилешките гърди на.

Сол и черен пипер, поставете в тавичка.
Сложете във фурната.
Печете на 180 градуса за 20-25 минути.

Тогава се пилето, залейте със соса.
Сложете във фурната за още 20-25 минути.