С голямо удоволствие да споделя с вас една много проста и бърза рецепта за приготвяне на страхотни ястия Пиле с тиквички. Най-нежната и сочно, че е получен през летния сезон, когато имаме млади зеленчуци с лек плат и дребни семена. Строго погледнато, не се изисква предварителна обработка на пилешко и тиквички, ние просто нарежете всичко и веднага пристъпи към печене. За да се направи такова ястие, което в дълбока дебели стени или тиган. И не се притеснявайте за пилето, то със сигурност ще бъде изключително меки и сочни. Не забравяйте, че след като ние се готвят за известно време главната месо ястие с гарнитура.
съставки:
- 2 малки пилешки
- 3 млад скуош (около 850 гр)
- 1 средно морков
- 1 - 2 лук
- 1/2 чушка
- сол, подправки, подправка за вкус
- 40 - 50 мл растително масло
- зелен цвят
метод за получаване
Пиле филе нарязани на малки парчета, сол, пипер, добавете подправки и половина растително масло. Разбъркайте добре и оставете настрана за 5 - 10 минути, докато не се почиства и ще намали другите зеленчуци.
Пържено пиле на умерен огън в продължение на 7 - 10 минути, като се разбърква от време на време, а след това се прикрепя към него моркови, лук и да се подготвят всички заедно в продължение на около 7-10 минути.
Добави ситно нарязани тиквички (I се използва специален растителен нож) и черен пипер, сол, излива останалото масло и се задушава под капака, а след това без
до пълна готовност. Зеленчуци и пилешко месо трябва да са меки, но в същото време поддържат своята сочност. Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан билки всички. Приятен апетит.
Популярни рецепти
