Пиле с ориз в доматен сос - вкусно, задоволяващи и достъпна храна

Вкусна, удовлетворяващо и достъпна храна. Нещо смътно напомня за ризото - но само много далечни. В гърне, и следователно не изисква много усилия от следващите миене на съдове.

Пиле с ориз в доматен сос

• 6 крака,
• 2 големи сладък пипер,
• 1 голяма лук,
• 2-3 скилидки чесън,
• 250 грама ориз,
• 400 гр домати в собствената си сок,
• 2 чаени лъжички смлени червен пипер,
• 1/3 чаена лъжичка червен пипер чили,
• 3 супени лъжици растително масло,
• сол на вкус.

Получаване:

1. Подгответе маринатата. За тази смесица масло, червен пипер, сол и черен пипер. Намаза тази маса крака, предварително нарязани на 2 части всеки покрива с капак и се оставя да се маринова за 40-60 минути.
2. Докато пилето е мариновано, фино котлет лука и чушките, смаже чесън.
   Крака изпържи двете страни до златисто кафяво масло (обърнете 2-3 пъти всяко парче).
3. Извадете от тигана и оставете настрана, за да отстрани. В същия тиган се запържва за 3-4 минути, лук и чесън.
4. Добавете нарязаните чушки и запържете за още 3 минути. Добавете ориза и да държат на топлината за още 5 минути. Добавяне в тенджера с пюре доматен сок и 250 мл. вода.
5. Сложете тиган на зеленчуци и ориз, пиле сол вкус, и да доведе до възпаление. Покрийте с капак, намаляване на топлината и къкри, докато сварен ориз и пиле, около 25-30 минути. Ако е необходимо, се добавя вода в този процес.