Пиле с ориз и чоризо - рецепта със снимка, френска кухня

Една много проста рецепта.

• ориз - 200 гр
• пилешки гърди - седемстотинграма,
• 4 средни лук,
• чоризо наденица (може да използвате пушен колбас Краков или лов)
• къри
• сол,
• пипер,
• растително масло

Фигура 1. Боил: във вряща подсолена вода (500 мл) запълни 200 г ориз, да се готви 15 минути средна температура, затваряне на капака. Добавете кърито, разбърква.

2. лук нарязани, пуснати на нагрят тиган, покрити с растително масло и се разбърква.

3. Филе от пилешки гърди нарязани на малки парченца, поставени в лука, се готви за 15-20 минути, като се разбърква от време на време, сол и черен пипер.

4. Колбасът се нарязва на парчета.

5. Добавете ориза и наденица на тиган с пиле, разбърква се и се готви в продължение на 5 минути.

Френска кухня: Пиле с ориз и чоризо - проста рецепта със снимка