Пиле с елда и ябълки

Пиле, печен в пещ, винаги е свързано с празниците, хладно време и пристигането на гостите. Тъй като всички тези случаи, тя се вписва перфектно!

Бързо ястие, което не се нуждае от допълнителни дълги препарати, получени независимо от уменията и гарантиран приятен вкус. Пилето за тази рецепта пикантни с плодови нотки и ябълков аромат. Но не, не е сладък, като печена пиле с плодове, тя е сочна и елда стои красиво и конфекция гарнитура, която е импрегнирана със сок от пиле.

Един добър вариант за празника маса, или за обичайната вечерта, която може да бъде празник.

Информация за рецептата

Получаване: в пещта.

Общо време за приготвяне: 1.5 часа плюс време за подготовка минути.

Дози: 4-6.

съставки:

• 1,5-2 кг пилешко
• 200 г елда
• 3-4 ябълки
• 100 г сухо бяло вино
• сол
• подправки
• оцет.

Получаване:

Пиле измиване под вода, отстранете остатъците от пера и натопи хартиена кърпа.

Ние се поръсва с оцет, сол, поръсете с подправки и се оставя за 2-3 часа (това е идеал, ако времето ви по-малко, достатъчно за един час).

Подгответе ябълки - нарязани на филийки и клинове. ябълкови пръстени натрупани на дъното на тигана, за да ги сложим пилето, и те ще бъдат защитени от изгаряне.

Пригответе елда - 200 грама зърнени храни вземат 300 грама вода. Rump промива със студена вода и се вари до половината.
Първи монтаж пиле - намазва върху хартия за печене на върха на ябълки и елда запълни вътрешната кухина на пиле. Сложете няколко супени лъжици елда, сол, добавете подправките и няколко резена ябълка, и така се повтаря, докато не изпълни цялата пилето. Ние използваме клечки за зъби и с тяхна помощ ", бутон" пиле.

Shin обвит с фолио, за да не се разпадне по време на готвене.

Елда, което остава, се разпространява по пилето, а отгоре слагам резенчета ябълки.

Загрейте фурната до 200 градуса, капак фолио тава и поставете във фурната.

След 1 час при изливане пан 100 грама вино, се покрива с фолио и се пече докато варени пиле, около 30 минути.

Поднася се горещо. Бон апети!