Пиле на фурна
съставки
- Пиле голям (2кг) -1 бр
- Лимон 1 брой
- Cranberry Пещ - 70-100 гр
- Apple - 1 бр
- Klemantina (мандарин) - 1 бр
- Чесън - 6-10 зъби
- Горчица пикантен - -50 ° С.
- Spice: риган, босилек, Temyan, сол, черен пипер
- Зехтин - 50-80 мл.
Как да готвя
Пиле измиване, подсушете с хартиени кърпи.
Смес от зехтин, сол, чесън и горчица трети внимателно търка трупа отвътре и отвън.
Поръсете вътрешната кухина на пиле с пипер и босилек oregano.timyanom и го напълни с нарязан лимон, ябълка и klemantinoy и се промиват, сушат боровинки.
Зашийте кухина попълнено така че сокът вътре не е изтекла, образувана naruzhu.Prisypat пиле на върха на сухи подправки, поставен върху хартия за печене обратно надолу и се покрива с фолио.
Изпрати печене в предварително загрята фурна и се готви половин час на 200 градуса.
След това, за да се отстрани фолио, пиле грес извън от всички страни със смес от зехтин и чесън налягане и се връща в пещта в продължение на още 30-40 минути на 180 градуса, предотвратяване прегаряне.
Стъпка по стъпка снимки
1.Kuritsu измиване, подсушете с хартиени кърпи
2.Smesyu зехтин, сол, чесън и горчица трети внимателно разтривайте трупа вътре и отвън
3.Limon нарязани на филийки, чесън пада по "Mangler", боровинки обилно изплакване.
4.Yabloko и klemantinu просто режат филийки
5. Поръсете вътрешната кухина на пиле с пипер и босилек oregano.timyanom и го напълни с нарязан лимон, ябълка и klemantinoy и се промиват, сушат боровинки.
6.Zashit запълни празнината, така че сокът не се формира вътре изтекла.
7. Поръсете пилето топ сухи подправки, поставени върху облегалката тиган
8.Nakryt пиле с фолио и се изпраща на съда в предварително загрята фурна. Фрай половин час на 200 градуса
9. След това премахване фолио, пиле грес отвън от всички страни със смес от зехтин и чесън налягане и се връща в пещта в продължение на още 30-40 минути на 180 градуса, предотвратяване прегаряне.
10.Poslednyuyu пържене пиле част е подкрепено
11.Razdelyvat завърши ястие е най-вече на масата, че е представил своята цялост.
12.Priyatnogo апетит.
Рецепта: Пиле във фурната. как да се готви бързо и вкусно вкъщи