Пиле къри в Индийския начин - стъпка по стъпка fotoretsept

Много ароматна, отличен вкус пиле лесно готвене. Това е един от най-много индийски рецепти за пиле с къри. Ние леко намаляване на количеството на подправки на вкус пиле моля не само любителите на силните пикантни ястия, но и нашите деца.

съставки

• 650-700 г пилешки крака
• 2 средни лук
• 1 ч. Лъжица къри
• 1 ч. Лъжица куркума
• 1 ч. Лъжица червен пипер
• 2-3 скилидки чесън
• 1,5-2 чл. лъжица лимонов сок
• сол, черен пипер
• 2-3 супени лъжици. супени лъжици растително масло

метод за получаване

Кълки дял в краката и бедрата, промива се, суши се на повърхността с хартиена кърпа. Поръсете с черен пипер, сол, подправки път до гъсто легна на пилешките парчета. Поръсете с лимонов сок.

Тиган с дебело дъно правилно затопли, маслото се излива в нея, пламъците центъра на горелката. Средна куб нарязан лук и счукан чесън заспиване, разбъркайте, passeruem 3-4 минути.

Поръсете с къри, куркума, червен пипер, подгряване на същата сума.

Сложете тиган на краката и бедрата, смесени с лук. Дори и да намали огъня, сложи капак и оставете да къкри на краката 25-30 минути, като се обърна от време на време. Нека месен сок, но ако той е малък и месото ще изгори - добавете няколко супени лъжици вода.