Пиле яхния със зеле, готвач, се наслаждавайте!
Вместо това, можете да използвате пилешки или свински ребра, колбаси, но дори и без присъствието на нещо "месо" зеле Оказва се, вкусна и ароматна.
Съставки:
крака (или други части на пилето): 500 г
Прясно зеле: 1 кг.
Лукът: 2 бр.
моркови 2 бр.
доматено пюре 2 супени лъжици
захар 1 чаена лъжичка
сол, черен пипер
Получаване:
Аз готвя това ястие в utyatnitsu.
Пиле нарязани на парчета (I нарязан пилешки бутчета на 2 части). Запържете пилето до златисто кафяво.
Лук и моркови котлет и се запържва в малко олио в отделен тиган.
Прехвърлете печени зеленчуци до пилето, добавете настърган зеле.
Добавя се вода (около 0.5 малко по-голям грамаж или в), капак и оставете да къкри за 30 минути на среден огън.
След това добавете доматеното пюре, захар, сол и черен пипер на вкус.
Слага се за още 10 минути и отстранете от огъня.
Свързани рецепти:
- Chakhokhbili (на плаката и multivarka)
- Пилешки бутчета, печени картофи в дупката
- Кюфтета със зеле "в средата пълнени"
- Броколи запечени с гъби и кашкавал
