Пилаф с миди - рецепта със стъпка по стъпка със снимки, само храна

Най-често използвам миди като допълнителна съставка в салати, морски дарове, а днес нещо от тях искаха да се готви ориз, тъй като понякога е възможно да си вземе почивка от месото и да направи ризото с морски дарове.

Мидите да закупя обелени, замразени, много ги точно като готвене правят, но аз винаги намирам, че все още можете да чисти, така че е нужно време, дори и на този - премахване на бум от усвоява водорасли или каквото и да е зелен, очевидно губи някои е те не са много приятни, тъй като за мен.

Резултатът е доста пленителен, вкусно и необичайно! По-долу е моята версия на готвене пилаф с миди.

За изготвяне на пилаф с миди

Така че, за да се подготви пилаф с миди ме отведоха:

Замразени, обелени миди - 400 гр
Ориз - 3 чаши
лук - 1 глава
моркови - 1 бр.
Zira - 0.5 чаена лъжичка
чесън - 1 глава
Сол - 0.5 чаена лъжичка

Как да готвя ориз с миди - рецепта със стъпка по стъпка снимки

Светещи масло в тенджера и се изсипва кимион, запържете го малко, буквално 10 секунди. подправка за да даде миризмата на масло.

Моркови, нарязани на кубчета, лук на тънки ленти, разделени (не е необходимо да се почисти) чесън на резени и изложени всички масло. Фрай до златисто оцветяване на лук и моркови.

Публикувано миди, разбърква се и се запържва за около 5 минути.

По-рано, често това пилаф. Мисля, че не ми харесва един от тях трудно дали водорасли, а след това нещо друго. Пилаф превръща не мазен, лесно. Не добавяйте кимион, аз обикновено го нямат. И когато се добавят сол? Аз обикновено се пълни с морска вода. Оказва се равномерно и винаги предполагам със сумата.

Всички моето семейство са много любители на морски дарове пилаф, която се готви понякога миди, понякога дори да добавите скариди. Зира наистина върви добре с миди, но ми харесва да добавите една чаена лъжичка червен пипер и толкова много ориз една крушка и един морков не е достатъчно. Обикновено постави такова количество до една чаша ориз.

Обичам ризото с морски дарове, но обикновено е за добавяне на още миди и калмари малко или малък октопод. И не забравяйте да се запасите на един лимон (или дори по-добре вар) - лимон или лимонов сок изцеден на готова храна в чиния, plov дава много приятен вкус. Опитайте го, и изведнъж да ви хареса ли?

Като цяло, в съчетание с най-добрите миди кафяв ориз, но се оказва, много по-дълго, за да се готви с него.

Много подобна на версията на турски пилаф с миди. Само турците готови пилаф лежеше в мивката и така се продава на улицата.

Обичам ризото и семейството ми, но ние сме го подготвя за класическата рецепта с агнешко месо. След като прочетох вашата рецепта, не забравяйте да го опитате да осъзнаем, при Sway кухня. Моля, посочете кои разбера сте направили за вашата пилаф?

Голяма рецепта! Понякога добавите пилаф и скариди. Оказва се също така невероятно вкусни.

Освен това, не се почистват миди само мързелив домакиня. И за себе си пилаф - се подготвях за тази рецепта и семейството ми хареса много, но аз слагам чесън в крайна сметка, тъй като аромата и вкуса става по-пикантен.

Аз пилаф с миди подготвя съпруг и аз просто да помогне. Но мидите той не купува черупки (и когато сме в морето, а след това той ги произвежда). Съпругът им почиства, измива и се подготвя всичко за пилаф. След това заготовката пилаф лежи в черупки, свързва своите теми, поставени в тенджера, добавете подправки, изсипете подсолена вода и оставете да къкри.

Семейството ми не е много любители на варени чесън ястия, така че аз го направих така цялата глава и остана в средата на тиган. Това означава, че зъбите не се делят. След това, когато ризото е готова - внимателно отделя и изхвърля. Ароматът е, а повечето от чесън - не :)