Пикантни солени краставички в газирана вода, готвене ода
Пикантни солени краставички в газирана вода
Приветствия към вас, скъпи читатели на готвенето в блога Одата! С солени краставички в газирана вода (рецепта, която аз ще се отнасят с теб) Аз, свързани една интересна история. Тази рецепта ми диктува продавачка в универсален от кисели краставички и опазване. Аз от време на време ходя да видя този отдел с изгаряне на пикантни аромати на вкусни мариновани зеленчуци, различни салати. Не, защото аз често се правят покупки там. Понякога продавачите споделят тайните на приготвянето на кисели краставички и опазване.
Консерви зеленчукови на български
След това се прибрах и реших да се готви в подсолена краставица сода. Интересното себе си е продукт на процеса на ферментация.
От Runet, научих, че рецептата кисели краставички в сода от известния готвене, които живеят в Испания и пусна няколко готварски книги, наслаждавайки се на почести в Кулинарни ентусиасти.
Осолени краставици с минерална вода
Е, как в скоростта на ецване, ферментирали краставици ще засегнат сода? Толкова е просто. Въглена киселина (когато чиста вода карбонизирането на въглеродния диоксид се комбинира с вода до образуване на нестабилен въглена киселина), съдържащи се в сода, насърчава бързите осоляване краставици. По мое мнение, краставици не са получени най-добрия. Аз предпочитам три осоляване. Но, ако трябва спешно да подготви солени краставици, можете да използвате рецепта за кисели краставици пикантен газирана вода.
Подготовка солени краставици пикантни в газирана вода
Имаме нужда от:
- половин килограм краставици
- 1.5 чаена лъжичка готварска сол
- 3-5 скилидки чесън
- връзка магданоз
- половин литър силно газирана вода
Получаване:
Етап 1. Краставици измиване, нарязани надлъжно на две половини и се слага в чист съд за осоляване.
Етап 2. чесън почистени, разделени на карамфил и котлет фино. Изплакнете копъра и котлет.
Стъпка 3. Добавете краставици чесън и копър, добавете сол. Съставки за попълване на един и половина литра силна аерация. капак на капацитета и се слага в хладилника за един ден. All.
Zasolok приятен и докато ние отново се запознаем!