Пикантен пиле с чесън и моркови в тенджера под налягане
тенджера под налягане - домакински уред, който се е превърнал заслужено оценена маса домакини по целия свят. Рецепти за готвене в нея са разнообразни и изключително прости. Най-нежно, сочно и наситен получени, произведени с помощта на втори ястия. Яхнии и печено, на базата на пиле - ястие сърдечен, питателна и в същото време на хранене. Поради това, можете спокойно да вземе това "в експлоатация", дори и ако се притесняваше за хармонията на неговата форма.
Месни пилета са най-бързо и лесно смилаеми, докато носи много по-добро, отколкото мастна свинско или говеждо месо дебел.
За да гасят може да се използва като бедрата или крила на птица, а трупът му на кръста.
Пиле умело съчетан с чесън, лук, къри, куркума и различни сушени билки. Днес решихме да ви научи как да се готви непретенциозен ястие, съставките за което могат да бъдат намерени във всеки дом.
Готвене пиле правилно
Някои домакини предпочитат да допълнят стандартната марината от пресни билки - кориандър, розмарин, мащерка. Преди мариноване пиле старателно втрива със сол и пипер, за да може да се даде на техните сокове за импрегниране.
Какво хранене ястие - вие решавате. Най-добрата гарнитура за пиле - картофите във всякаква форма. Тя може да се пържени, варени или печени картофи и картофено пюре.
Ако решите да направите кокошка с чесън и моркови в тенджера под налягане, картофите могат да се изпращат до едно и също - това ще му даде още по-аромат и лекота.
Можете също така да се експериментира с въвеждането на "стандартни" рецепти съставки в свое усмотрение - гъби, зеленчуци, ядки, билки и плодове.
Най-лесният рецепта за задушено пиле в тенджера под налягане
- Пиле бедрото - 6 броя;
- Пресни моркови - 2 броя;
- Чесън - 1.5 глави (10-12 или зъбите);
- Подправка "Къри";
- Други подправки - на вкус;
- Слънчогледово или зехтин - на вкус.
- Обработете пилето. Изплакнете обилно, извадете сухожилия, кожа (ако искате да
безплатно ястие от допълнителни калории), излишната мазнина. Отцедете месото с помощта на хартия или гофретна; - Моркови Wash, чисти и нарязани на малки кубчета или тънки ленти. Чесън е свободен от кожи, карамфил след това нарязани всеки на 4 равни части;
- Месото пуснат в отделен контейнер. Сол, черен пипер, подправки избран арка. Въведете малко масло, една чаена лъжичка "Къри", а след това се свържете с маринатата нарязан моркови и нарязания на ситно чесън. Не забравяйте, съдържанието на купата с ръцете си и се оставя да кисне в продължение на 20-30 минути;
- Поставете мариновано месо в купата на вашата печка. Добавете малко масло или олио. Включване на режим "Месо" и оставете устройството за 20-25 минути. Вашето ястие е готов! Сервира се с картофено пюре или варена елда.
Пикантни пилешки яхния с чесън
Можете да импровизира, промяна и добавяне на рецепти за собствения си вкус ни е дал. Вместо това, птиците, разбира се, можете да го използвате на гърдата.
Но в този случай, да бъдат внимателни и да не я изсушават. В допълнение, на гърдата трябва да се маринова за половин час не е общоприето, и то е буквално 15 минути. Тя може и не се импрегнира със соса.
За да направите сочност и "падане" аромат в яхнии могат да влязат гъбички. Но това не е по-добре гъби - те не дават конкретна миризма. Предпочитание пресни диворастящи гъби, или предварително накисване в млякото, се суши. Що се отнася до подправка - можете да разгърнете въображението.
Пиле хармонизира перфектно с всички подправки, така ограничава до обичайната "къри", не си струва.
Пикантен пиле с моркови и чесън в тенджера под налягане - вкусна и гъвкав чиния, която е подходяща за ежедневна работния плот и "извънредно положение" рецепция.
Можете да предложите яхния за възрастни, така и деца. В допълнение, тя ще ви костюм, ако някои от вашите гости имат кърмещи жени и хора, които се придържат към здравословна диета. Бон апети!