Пица с гъби, сирене, домати, наденица рецепта

Пица - храна за цялото семейство. Как е добра семейна среща пред телевизора и всички заедно да видят комедията и яде всичко това забавно огромна пица. Когато си поръчате пица в кафе, ние го донесе след десет минути, вече не. В дома ви също ще бъде в състояние бързо да се готви пица (без да се броят разходите за rasstaivanie време тест). Бърза пица тайна храна се крие във факта, че тестото за основата може да се приготви с голяма разлика и да го съхранява във фризера за неопределено време. Веднага след като семейството се нуждае от пица - за размразяване на тестото и пица готвя по-бързо.

Така че сега ние ще споделим рецептата на пица с гъби, сирене, домати, колбаси и маслини. Ние ще подготви голяма пица за цялата тава, което е достатъчно за голяма компания.

Съставки за мая тесто за пица:

• брашно - 2 чаши;
• зехтин - 2 супени лъжици;
• прясна мая - супена лъжица;
• вода - 2/3 чаша;
• сол - щипка;
• захар - супена лъжица.

За гарнитури за пица:

• кетчуп - 5 супени лъжици;
  
• домати - 2-3 парчета;
  
• Сладък пипер - 1 бр;
  
• гъби - 3-5 парчета;
  
• маслини - 12-15 парчета;
  
• наденица - 30гр;
  
• сирене - 70гр.
  

Как да се готви пица с гъби, сирене и домати

Готвене пица може да бъде разделен на два етапа. Първият етап се състои от получаване на процеса на изпитване и неподатливостта. Вторият етап е образуването на пицата и го пекат.

Подготовка на тестото мая за пица тестото, можете да се подготвите за бъдеща употреба и съхранение във фризера.
класически автентична италианска пица тестото се състои от само пет компонента - брашно, вода, мая, сол, захар. В купа се добавят захар, сол и мая.

Попълнете тези съставки 2/3 чаша топла вода за пиене. Чакаме за пет минути, през което време маята ще започнат да се смекчи и разтвори.

След това се добавя вода в зехтин.

Представяме брашното в течността и се месят меко тесто.

Ето тестото.

След това навиваме тестото на топка и се поставя в топло и спокойно място за rasstaivaniya, не забравяйте да го покрие с кърпа, за да се предотврати изсушаване и образуването на коричка.

След 40 минути, тестото е готов за по-нататъшно действие.

На набрашнена повърхност ролка излезе чист работен обезопасена и obmyatoe тестото до желания размер. От този брой тест трябва да има две стандартни пица или един с размерите на голяма тава за пица. Разточете основата изместен към подготвената печене лист. Тя трябва да бъде чиста и суха.

Покрити с повърхността за изпитване (база) с кетчуп.

Чушки, гъби и наденица нарязани във всякаква форма. Домати нарязани на парчета.

Равномерно разпределени по повърхността на базовите зеленчуци, гъби и наденица. Спред маслина.

Сирене търкайте на малък ренде.
Поръсете сирене пица по цялата повърхност на бъдещето.

Ние изпращаме пицата във фурната и печете в продължение на 10 минути при 220 градуса.

Получаваме пица и се нарязва на парчета.