Physalis - гурме Бери
Има няколко видове и сортове Physalis, които се различават по големината на плода и количеството захар. височина на растенията и периоди на съзряването са също различни. За жителите на средните ширини трябва да се обърне внимание на най-ранните сортове. Маломерен може да се отглежда в земята, високо - по-добре, отколкото в оранжерията, както и постелки.
Москва по-рано, Gribovsky мръсотия, Сладкиши, Сладкиши, орехче - на сортове с едри плодове. Плодове тегло от 30-60 те орехче дава плодове с тегло до 90, най-ранен сорт - Gribovsky почва - 80-90 дни, а Москва ранно узряване за 125 дни.
Много интересен вид на мармалад от сливи. Той разполага с лилаво-сини плодове, цветът на който се засилва, ако плодовете ще лежат на слънце. Разнообразие узрява само за 65 дни.
Physalis често е сравнявана с доматите - плодът те са много сходни, само Physalis те са скрити в зелената "фенер". Не е случайно, второто име Physalis - мексикански домат. Когато плодът узрява, стените пляскане фенерче. Това е индикация за това, че той може да бъде разочарован.
Обикновено се отнася до цариградско грозде нос са потънали (известен още като ягоди, izyum- NY). Плодовете са имали значително по-малки от тези на зеленчуци, но те са много сладки, в които до 15% захар. За "зърна" узряване е напълно в случай не състои описано.
Зрелите плодове имат приятен аромат. В зависимост от сорта, той прилича на ягода или ананас. От тези сортове направи страхотно задръстване, което изхрущя приятно малки кости. Също така от тях се подготвят стафиди и захаросани плодове. Децата ядат плодове с удоволствие свеж.
Злато разсипи. Разнообразието е ранно узряване (92-100 дни). Подходящ за отглеждане на открито място чрез разсад. Растенията са компактни, 30-35 см височина. Плодовете са светли, златисто, с тегло 3-7 грама
Physalis Флорида филантроп. Средата на клас (120 дни). Добър обвързване плода, дори и при неблагоприятни условия. Плодове светложълт, с тегло 1,5 грама, болнав сладък вкус.
Перуански Physalis различава високи (1,5-2 м). Такива растения могат да се отглеждат само в топъл климат или в оранжерии и оранжерии. Най-известните сортове - Магьосникът и Columbus. От поникване до падежа на 130-140 дни. Magician сортове плодове са с плътен слой, така че добре поддържани. Тегло "Бери" - 5-6 грама (до 9 грама). Месото е оранжево, много сочно и ароматно.
Колумб Разнообразие узрява по-късно, от плодовете на своя по-малък, но по вкус те надмине магьосник. Но запазване на качеството на плодове от Колумб слаб.
Имате ли фенерче?
Physalis - растение от семейство Картофови. В България имам заедно с домати, но широко разпространено, като доматите, които не са получени. Е, ние уловени само декоративен вид - Physalis Franchet. Името едва ли някой си спомня, така че при закупуване на разсад на пазара обикновено питам "червените фенери". Понякога се добави "китайски". Защо? Вероятно, "китайски фенери" - фраза, която устойчиво устата на всички.
Според неговата структура Physalis Franchet не е много по-различен от другите видове Physalis. Плодовете също е заобиколен от чаша обвивка под формата на фенер. През лятото е зелено.
декоративен връх настъпва в края на лятото, когато фенери придобиват ярък цвят. В зависимост от сорта, цвета може да бъде ярко оранжево или червено. На фона на буйна зеленина, те изглеждат много контрастен.
Physalis е много лесно да растат. Това е достатъчно, за да поиска от щамове от някоя от нейните съседи, тъй като "фенерите" се отглеждат от много хора. Survival - сто процента, дори и в жегата. Ако лостът умира, земята ще даде корен и издънка.
Получени от семена, Physalis, като домати, но могат да бъдат директно засети в земята. До зимата растенията се развиват по-силна и воля зимата. За разлика от растителни Physalis, декоративни расте в нас като многогодишни. Зимни издръжливост е много висока, растенията не замръзват леко, дори и в тежки зими.
Зимни цветя Physalis веднага поставят във ваза без вода. Стръкове и запази формата си. Използване и някои фенерчета, като ги свързва с по-тънки стъбла, които са красиво извити. Често се използва тази техника, като скелетизация. Цветът изчезва, но остава деликатна основа на фенерче.
Сухи или "пресни" фенерчета поставят в тенджера и да попълнят разтвор на сода (1-2 чаени лъжички на 1 литър вода). Оставя се да ври 20-30 минути (миризмата не е много приятно). След охлажда прожектори алтернативно приемат от тях от разтвора и се изплакват под топла течаща вода. Част от тъкан между вените се промива с вода, и за пълното отстраняване на прожектора внимателно стрива между пръстите. "Berry" вътре не премахвате, да изсъхне, с течение на времето.
Когато не само от Physalis меша, изправи го и изсушават върху плоска повърхност. Дори и без умения за половин час, че е възможно да се подготви една дузина ажурна фенери.
Пектинът Physalis много полезен. Той е в състояние да се свързват и отделят радионуклиди, тежки метали, микробни токсини, излишния холестерол. В плодове открити стероидни вещества (vitanolidy), които притежават противовъзпалително, аналгетично и според някои, и анти-раков ефект. В народната медицина, плодове се използва като лечебно и профилактично средство за камъни в бъбреците: смята се, че камъните се разтварят.