Печено еленово месо с варени картофи (стъпка по стъпка рецепти снимки)
Стъпка по стъпка ръководство:
След успешно лов, и завършване на всички работи по играта рязане обикновено се приготвя малко пържено месо или карантии. Смисълът на тази рецепта е простота и бързина на приготвяне на топла и вкусна храна. Загрейте казана на пожар или дълбок тиган с малко количество растително масло. Въпреки, че това се случва, ние отрежете парче от плътта на малки парченца.
Просто поръсете върху парчетата на борда на месо със сол и смлян черен пипер. Добави в горната половина чаши брашно.
Разбъркайте добре месото с брашно, сол и черен пипер. Можете да се разпространи парчетата еленско месо в тигана.
Пържени прясно месо от двете страни, докато изчезването на червения сок. Това отнема около 10 минути, не повече.
Рушат в лука на месото. Тя може да бъде грубо се разпада на две големи глави лук, направете го в ръцете си, точно над тигана.
На лов обикновено се взимат студени варени картофи. Това е едно чудесно допълнение към всеки сочни игра, която се подготвя в тиган или котел. В дома, толкова по-лесно предварително сварете картофите. Можете да го поставите в сготвено месо, сурово, се добавя вода и се задушава. Въпреки това, той не трябва да се направи. Това ще бъде съвсем различно ястие, което също подготвя понякога лов.
Ето защо, слагат в тиган предварително сварени картофи. Ние не добавим допълнителни подправки. Достатъчно черен пипер, който се прибавя към месото. Трябва да се помни, че миризмата на печено еленско месо и черен пипер е толкова апетитен, че това може да доведе до припадък гладен неподготвен човек.
Точно в тиган с голям нож нарежете нашите варени картофи на малки парченца. Разбъркайте добре съдържанието на тигана. Няма смисъл силно преварявам на готови картофите. Само леко го покафенеят.
Печено еленово месо с варени картофи готови. Украсете ястието някакви билки, които са на разположение. Сервира се на масата в средата на изключително горещи точно в тиган. За него забележително поберат всички осолени или мариновани зеленчуци.
Сподели член