Печени картофи на турски, най-вкусните рецепти
Много вкусни, ароматни и сладки картофи са получени за тази рецепта.
Топ превръща кора, но вътре в тръжните картофи.
И aromaaaaaaat ... ..mmmmmmm .......
1-1.2 кг картофи
1 ч.л. мащерка (kekik крака)
1 ч.л. Смрадлика (или берберис)
1 ч.л. pulbibera, турски пипер (ако не е, да се използва червеният пипер, но половин чаена лъжичка)
4-5 скилидки чесън
Кафе чаша растително масло (gr.40)
Една малка част от маслото (! 2!)
сол
1. Обелете картофите и нарязани на филийки.
Сварете вода, добавете сол и слагам нарязани картофи във вряща вода. Писане на кипене (голям пожар) и сварете картофите точно 2 минути.
2. Potato drushlag облече и изплакнете със студена вода.
3. В купа смесете маслото (разтопено), растително масло, добавете всички подправки, сол, чесън.
4. Картофите се измести в купа, налива масло и подправки.
Разклатете, за да всеки картоф парче беше в подправки (вече събудени от апетита на аромат, а ние не сме печени!)
5. Сложете тиган, положена хартията. Разпределя по цялата повърхност и се пече при 200 ° С за около 30 минути или докато покафеняване.
Готов картофи служат като гарнитура или като отделна чиния с маруля.
Аз служих с печени пилешки