Печена риба треска със зеленчуци

Cod - един много полезен и диетичен продукт, има положителен ефект върху човешкото здраве. Съдържащите се в него Витамин В12 голям ефект върху образуването на кръв и витамин В6 укрепва нервната система. Нека споделя с вас как да се готви треска със зеленчуци. Гарнитура към това ястие се сервира най-добре варени картофи и тиквички.

Рецепта Cod със зеленчуци

филета треска - 500 г;
зеле - 200 г;
Морковите - 1 бр;.
магданоз - 1 бр.
сол - на вкус;
брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
свинска мас - 2 супени лъжици. лъжици;
вода - 3 супени лъжици. лъжици;
лук - 1 бр.
смлян черен пипер - на вкус;
бял сос - 250 мл;
целина - 0,5 бр.

Нека да разгледаме как да изгасят треска със зеленчуци. Обърнете рибата се нарязва на филета и нарязани на малки парченца всяка а ла карт, или се готви пържоли от треска. На следващо място, се подготвят зеленчуците: ги, shinkuem сламки очисти и ние се измести в тенджера с гореща сланина.

Сега се налива малко вода и оставете да къкри 5 минути, добавете малко сол риба, сложи на върха на, облечен със сол, зеленчуци, бял сос. чушки и готвене, като периодично се разбърква в продължение на 25 минути на слаб огън с капака затворени. Преди да сервирате, разпространение треска върху чиния, изсипете маринатата и служат със задушени зеленчуци се сервира топло.

Рецепта за треска със зеленчуци

тиквички - 200 г;
гъби - 200 г;
Български пипер - 1 бр.
Морковите - 1 бр;.
треска - 500 г;
Брашно - 50 г;
Зехтин - 40 мл;
вар - 1 бр.
подправки - на вкус.

На първо място, се подготвят всички съставки. За да направите това, тиквички и моркови чисти кори, сладки чушки се измиват и се третират от семената и дръжката. Сега нарежете зеленчуците на малки парченца и се оставят настрани. Lime измиване, избършете

кърпа и се нарязва на малки парчета. преработка на риба, нарязани на пържоли или филе порционни парчета, подправете със сол на вкус и се търкаля в пшенично брашно. По желание можете да добавите и всички сушени ароматни билки по ваш вкус.

На следващо място, в тиган подгряване на маслиново maslitse, рибни се запържва от двете страни до златисто кафяво. В друг тиган леко passiruem зеленчуци, сол на вкус. Сега ние се измести рибата да зеленчуците, се налива малко вода и оставете да къкри в продължение на 5 минути, докато напълно сготвени. Завършени риба прехвърлени на плочи и служат всяка част от лимон. Това е всичко, прекрасна вечеря на риба треска със зеленчуци, готови!