Печем ябълки, без печка, бабини тайни

Печени ябълки - традиционен руски деликатес, който не оставя никой безразличен. Но ние искаме не винаги е raskochegarivat фурна Поглезете. Тогава следващата ми рецепта трябва да се харесва, защото ние ще се използва тиган с дебело (и тежък капак). Можете просто, както и да се пекат ябълки в тенджера и utyatnitsu.

На първо място, се подготви плънка. Извара (1 чаша) каша и добавете 1/3 чаена лъжичка канела, куркума, индийско орехче и кардамон земята. Опитайте и търка 2 скилидка пъпка - ще се изненадате от резултата. И разбира се, добавете щипка ванилия. Ние не използваме захар. Изключение може да се направи само за кисела Antonovka.

Вземете 7-8 големи ябълки, от които премахват костите. Полученият сиренината г. ямки. Ябълките лежаха в тенджера или тиган, напълни с вода, така че да обхванат ябълките на половина. Във водата добавим няколко кардамон шушулки и канела. Тенджера сет на огън под капак, оставете да заври и оставете жален поглед на слаб огън за 45 минути. След 30 минути, добавя се малко вода кипене, ако водата се изпарят.

Сложете извара 1/2 чаена лъжичка сладко (аз използвах касис) и малко заквасена сметана. Сметана също могат да се добавят към получения сос. Ние си запазваме яхния под капак за 15 минути.

При сервиране залейте сос образувани ябълки.

Тестени ябълки се препоръчват за хора, податливи на диабет (канела и по-нататъшно подобряване на терапевтичните свойства). Те напълно отговарят на глад, и следователно да бъде полезна за тези, които са на диета. Е, най-накрая, че е изключително вкусна!