Патладжан хайвер, чесън и домати

Вероятно повечето от нас нашата баба е бил принуден като дете да яде така наречените "малки сини", твърдейки, че те съдържат много полезни витамини. Sinenkie, т.е. патладжан, обикновено не всеки ще оцени, но и баби знаят какво да кажа, и ползата от тези зеленчуци не може да има съмнение. Въпреки това, не винаги е нещо, което е полезно, може би дори и вкусни, но не и в случая с патладжан хайвер.

Това е ястие с невероятен вкус, спечели за възрастни, така и деца. Рецепта за патладжан хайвер е много прост и икономичен, тъй като в основната версия на това ястие у максимален срок от 5 компонента. Най-популярната рецепта е яйца варени патладжан, печени на скара. След вкуса на закуска получава невероятно, че е по-наситен с аромата на дим, който не може да се получи, просто се пече патладжан във фурната.

Но за съжаление, на скара не присъства във всички домакини в кухнята, така че основно и универсално набор от рецепти е тази, при патладжан се пече във фурната. Нека да разгледаме рецепта патладжан хайвер, чесън и домати. в която патладжан ще се пече във фурната.

Патладжан - 1 кг,
домати - 1 кг,
чесън - една глава,
сол на вкус,
зехтин на вкус.

Патладжан хайвер с домати и чесън - рецепта

Изплакнете патладжан под студена, чиста вода. След това извадете корен дръжката. Моля, имайте предвид, че много вкусно патладжан хайвер се получава от млади сини домати, тъй като те не са толкова горчив като зрял плод, и те имат по-малко плътни семена. Покрийте съда с фолио храна и лежеше предварително приготвен патладжан на тиган. Не е покрита с тиган с капак, слагам в предварително загрята фурна на 200 градуса за 40 минути. Проверка на готовността на патладжан с клечка за зъби готов да бъде пробита лесно патладжан. Даваме им да се охлади леко.

Измийте и да се подготвят доматите.

Peel патладжан от кожата и оставете за 10-15 минути, за да горчивината на стъклото. Можете да ги поставя в гевгир, така горчивината отцеди по-бързо. Напълнете доматите с вряща вода за 5-10 минути, а след това да ги премахнете от корите.

Сега трябва да посегнат на патладжан и домати. ги Twist в месомелачка или се смила с блендер. Поставете растително маса в купа и свиване на чесъна там отново.

Смесете всички тези съставки, докато гладка и се добавят маслиновото масло и сол на вкус. Прехвърлете патладжан хайвер в тенджера. Сварете го в продължение на 15 минути на слаб огън. По време на готвене, че не е необходимо да затворите капака. Патладжан хайвер с чесън и домати готова.

Готовият хайвер горещ се излива в стерилизирани буркани. В хладилника може да се съхранява до 2 седмици. Както се оказва не много пикантен, тя може да яде всичко, което искате, като към основните странични ястия и салати. Патладжан хайвер с чесън и домати често се разпространява на хляб, и да получите вкусна закуска на първите ястия. Всеки се насладите на храната. Опитайте и да се готви и скуош, патладжан хайвер.

Патладжан хайвер, чесън и домати. снимка

Палачинки за семейството ми ястие номер 1 за закуска. Яйчен крем палачинки като дете заради многото дупки, но заключението е направил, че деликатните палачинки интересно. Така че следващия път, когато се подготвят яйчен крем-завързана палачинки.

Най-вече ми харесва палачинки с кисело мляко, много нежен. Но с големи скокове, след като се опита да се пекат, но мая или не е успешно, или съм с тях твърде далеч, но аз преследва мая миризма в палачинки. Оттогава вече не експериментира, и се запържва доказани рецепта.

Яйчен крем палачинки аз никога не съм правил. Но палачинки са много популярни на маята на моето семейство. Само в редки случаи мога да ги има. Този уикенд, не забравяйте да се готви палачинки на един от тези рецепти. Особено палачинка отвън.

Боже, какво е вкусен! Прочетете статията, точно на време, защото сега в навечерието на карнавала! Честно казано, Choux тесто не е направил нито веднъж, въпреки че палачинки и мекици различни пече доста често за палачинки. Утре определено се опита, вече salivating поток! Сигурен съм, че семейството ми ще оценят закуски.