Технология на приготвяне на паста готвене юфка арменски идентичност в арменски с една малка разлика: преварена вода той използва почти три пъти по-голяма. Паста предварително пържени в два типа масла: растително сметана и (без мирис). Можете да го направите само растение, но на завършен вкус на паста губи като ги пържене в масло придава на продукта вид орехов вкус. Е, ако все още използвате (както преди), гориво за битово отопление, благодарение на него, за да получите най-вкусните макарони ястие. Паста могат да бъдат различни: за рогата, спирали, триъгълници, или други, но не и спагети.
Паста поставя в дълбок тиган (за предпочитане дъно), се добавя масло и растително масло.
Соте тестени изделия, докато се стъмни златисто кафяво, като се разбърква от време на време, не им дава възможност да изгори.
Сол на пастата и се изсипва вряща вода.
Това е за него изглежда като нивото на водата в тигана. Паста трябва да се плува, но "близък" на водата, а не в "море-океан" (отиде три чаши вода).
Покрийте тигана плътно с капак и място на висока температура. Когато заври водата, поставени под тигана и се готви за метална решетка (тогава) на тестени изделия, докато се направи на много малка огън.
Ето спагетите през 60-70 минути от началото на готвене.
Сервирайте паста горещо.
