паста талиателе с пиле и гъбен сос - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
паста талиателе с пиле и гъбен сос - страхотно удоволствие, особено за тези, които обичат паста! Празници - че е време да се поглезите и да се насладите на простия кулинарен шедьовър.
СЪСТАВКИ
- Паста 100 грама
- Зехтин 1 супена лъжица. лъжица
- Чесън 1 карамфил
- Лук 1/2 Парчета
- Печурка 100 грама
- Заквасена сметана 250 грам
- Сирене "пармезан" 3 чл. лъжици
- Домати паста 2 чаени лъжички
- Магданоз 1 супена лъжица. лъжица
- Сол и черен пипер на вкус
Оставя се да кипи пастата във вряща подсолена вода.
Зехтинът запържете лука, добавете пилешките парчета и се запържва в продължение на пет минути.
Добавете гъби, соте 2-3 минути, докато гъбите са омекна.
Добави заквасена сметана, 2-3 минути, добавете настъргания кашкавал и доматеното пюре, добавете подправките. Разбъркайте добре.
Свържете спагетите и пиле с гъби в тенджера, разбъркайте и оставете настрана тигана от котлона.