Папрат в корейски рецепти от

30/12/2016

Тип кухня: Вегетариански
Dish Тип: Снек
Трудност: Начинаещи
Добави в избрани

Всички чуждестранни Далечния изток, от незапомнени времена яде това полезно растение, подобно на произход, за да гъбите. Има стотици начини да го готвя. В СССР, заготовки култура, осоляване и готвене на храна в ядлива папрат видове "Орляк" е въведен от японците през 70-те години на миналия век. Те донесоха в обширната територия на Сибир и бъчви специална опаковка от Далечния Изток, ецване рецепти, както и инструкции за събиране на папрат, със стандартите на приемането му. В селата има японски телевизори, ястия и дрехи. Постепенно постоянната част от папрат в агенцията за възлагане на обществени поръчки, той се появява в кооперативните магазини и вечерящите. Папрат на корейски днес - е, но все още екзотичен чубрица, набира популярност. Когато ецване папрат използват големи количества сол. Купих си солено папрат трябва да бъдат накиснати в няколко води. Обикновено през нощта, един куп папрат, лежал във водата, напълно дава всичко солта.

съставки

папрат осолени, греди - 1 бр.
соев сос - 4 супени лъжици. л.
голям морков - 1 бр.
лук - 1 бр.
растително подправка - 1 чаена лъжичка ..
растително масло - 4 супени лъжици. л.
черен пипер на прах - 1 чаена лъжичка ..
пипер остър червен пипер - 0.5 чаена лъжичка
сусам - 0.5 TSP ..
скилидки чесън - 5 бр.

Средна оценка на това ястие

4 души оценено рецепта

Стъпка по стъпка рецепта

Получаване получаване на папрат koreyskiZakladyvaem лъч папрат сол в студена вода (5 литра тиган) и се оставя една нощ. Всички горчивината и солената вода ще бъде удължен. В този си вид папрат може дори да се опита.

Измийте и почистете морковите и лука, се подготвят на другите компоненти на храната.

Ние се нарязва на малки ленти или натриеви почиства моркови на съответния ренде.

Да намали белени лук полукръгове.

В дълбок тиган, тиган загрява растително масло и започва да се гасят режещите моркови и лук. Разбърква тези съставки и техните pripuskayut в растително масло.

Напоени папрати трябва да бъдат нарязани на парчета 3-4 см на дължина. Правилно събрани папрат не отпадъци,-дебелата си част винаги е мека, а цветът е с необичаен вкус.

Полагане в тенджера зеленчуци подправка щипка сусам, остри компоненти (чушки) и соев сос. Излива се в горната част на рязане папрат и се смесва. Оставете да заври.

Добавете нарязания на ситно чесън и разбъркайте всичко. Варете не папрат повече от 2 минути. Той почти веднага поглъща соса соя и всички вкусове на зеленчуци и подправки. Ако сте намерили рецептите, които потапят папрати варят в продължение на половин час и половин час яхния - това рецепти памучни запушалки, не свеж папрат на корейски.

Снек "Папрат корейски" е готова. Това ястие може да се яде гореща или студена.